Воскресенье, 14 июня 2015

Гуляж из говядины

Гуляж из говядины
Гуляж
Среда, 4 мая 2016

Мясные рулетики с горчицей, беконом и сыром

Мясные рулетики с горчицей, беконом и сыром
Быстро, вкусно и каждая хозяйка справится.
Пятница, 20 ноября 2015

Мясные ёжики с рисом и морковью

Мясные ёжики с рисом и морковью
Мясные ёжики или просто тефтели - являются национальным блюдом Швеции. Кроме фарша в них могут входить - рис, хлеб, различные овощи, панировочные сухари, специи.
Четверг, 4 сентября 2014

Карбонад домашний

Карбонад домашний
Карбонад очень вкусное и дорогое лакомство! Но мало кто задумывается, что можно приготовить его и дома)) все очень легко и просто
Четверг, 14 апреля 2016

Свинина по французски

Свинина по французски
Очень вкусное блюдо,для ленивых
Четверг, 7 апреля 2016

Котлетки "Пальчики"

Котлетки "Пальчики"

Сегодня будем готовить простые и интересные котлетки «Пальчики». Они помогут вам дополнить любой праздничный стол. Так же их можно приготовить для приятного пикника на природе.

Воскресенье, 6 декабря 2015

Котлеты с овсянкой

Котлеты с овсянкой
Сочные, воздушные котлеты, где вместо хлеба 🍞 , Овсянка
Суббота, 30 апреля 2016

Домашние котлеты

Домашние котлеты
Котлеты для тех, у кого аллергия на яйца и молоко
Четверг, 28 апреля 2016

Отбивные из свинины с апельсиновым соусом

Отбивные из свинины с апельсиновым соусом

Из свиной шейки можно приготовить массу вкусных и сытных блюд. Если обжарить это мясо на сковороде и подать с апельсиновым соусом, то оно отлично подойдет в качестве горячего блюда на праздничный стол. Кисло-сладкий апельсиновый соус хорошо сочетается со свининой, придавая ей сочность и пикантность. Свиная шейка сначала маринуется в апельсиновом маринаде, а потом из маринада готовится соус. Особенно блюдо должно понравится любителям этого солнечного цитруса. Подавайте его с овощами и соленьями на обед или ужин.

Воскресенье, 23 ноября 2014

Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке

Свиная котлета на косточке - блюдо итальянской кухни, а точнее миланской. Это не котлета в привычном для нас понимании: из мясного фарша с луком, чесноком и хлебом. А кусок свинины, обжаренный в панировке с обеих сторон на сковороде. Отличается она от отбивной именно тем, что мясо не отбивают. Свинина получается очень сочной и мягкой. Подают такую котлету с лимоном, овощами и соленьями.