Подписаться

Рубленые котлеты из курицы с брокколи

Рубленые котлеты из курицы с брокколи
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 1757
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
60 мл
Куриное филе
500 г
Брокколи
150 г
Чеснок
1 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
30 г
Мука пшеничная
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Рубленые котлеты из курицы с брокколи:

Рубленые котлеты из курицы - быстрое, вкусное и сытное блюдо. Причем достаточно экономное, поскольку из указанного количества ингредиентов получается большая тарелка сочных, нежных и очень вкусных котлет. В этом рецепте в состав котлет входит замечательный овощ - брокколи, известным своими полезными свойствами.

Рубленые котлеты из курицы с брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 5,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 1

Для приготовления рубленых котлет из курицы возьмите такие ингредиенты: куриное филе, брокколи, лук репчатый, чеснок, яйца куриные, майонез или сметану, подсолнечное масло, муку пшеничная, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до легкого золотистого цвета.

Шаг 4:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 4
Куриное филе
500 г

Куриное филе помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 5

Добавьте к нему жареный лук.

Шаг 6:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 6
Брокколи
150 г

Брокколи мелко нарежьте и выложите в миску с филе и луком. Если у вас свежая брокколи, то предварительно сварите её в воде в течение 5-6 минут. Мороженую следует разморозить.

Шаг 7:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Чеснок очистите, помойте, измельчите и добавьте в фарш.

Шаг 8:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Добавьте яйца.

Шаг 9:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 9
Майонез
30 г

Выложите в миску майонез или сметану.

Шаг 10:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 10

Перемешайте куриное филе с яйцами, майонезом, жареным луком, брокколи и чесноком.

Шаг 11:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 11
Мука пшеничная
50 г

Добавьте три столовые ложки муки без горки.

Шаг 12:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите, поперчите по вкусу и еще раз перемешайте фарш для котлет.

Шаг 13:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 13
Подсолнечное масло
40 мл

На горячую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выложите котлеты.

Шаг 14:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 14

Обжарьте рубленые котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 15:
Рубленые котлеты из курицы с брокколи - Шаг 15

Рубленые котлеты из курицы с брокколи готовы. Подавайте к столу с любым гарниром, овощами, соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бланкет из курицы с картофелем и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с кабачками Котлеты из индейки с плавленым сыром Котлеты из индейки с плавленым сыром Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами Котлеты из индейки с перепелиными яйцами Котлеты из индейки с сыром и грибами Котлеты из индейки с сыром и грибами Рагу из курицы с овощами и перловкой Рагу из курицы с овощами и перловкой Котлеты из индейки с сыром в духовке 👍🏼 Котлеты из индейки с сыром в духовке 👍🏼
и 20 нравится
73 добавили себе
Комментарии (2)
Спасибо за рецепт, очень вкустные катлетки! Готовила так но без броколи с кабачком.
16.08.2021 12:25
@esperados 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.06.2022 19:38:20
взяла на заметку рецепт Пышные оладушки как у бабушки 🥞
29.06.2022 19:30:14
взял на заметку рецепт Тушеная капуста в мультиварке
29.06.2022 19:29:13
взял на заметку рецепт Отбивные из куриной грудки в манной крупе