Много, очень много грецких орехов в этом чизкейке, он сладкий, ужасно калорийный, но безумно вкусный)) кто не испугался- готовим! На форму 16см у меня ушла ровно 1 пачка измельченного юбилейного печенья. Пишу в мл, т.к в оригинале идут стаканы и проще ориентироваться на мерный стакан. Вместо патоки можно взять кукурузный сироп.
Рецепт домашнего марципана, который превращается в марципановые конфеты одним погружением в шоколад. Готовила для марципанового кекса, который выложу позже, но это настолько вкусно, что заслуживает отдельной публикации 😍 Выкладываю оба способа @baking_victoria, я готовила с сырым белком, но обязательно попробую вариант с сиропом) P. S. при желании можно добавить амаретто или другой ликёр.