Подписаться

Котлеты с овощами в духовке

Котлеты с овощами в духовке
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 594
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Свиная шейка
350 г
Лук репчатый
120 г
Батон
80 г
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Сухари панировочные
80 г
Куриный бульон
200 мл

Описание рецепта — Котлеты с овощами в духовке:

Хочу предложить рецепт котлет, которые готовили в детском саду. Их не жарили, а запекали в духовке с луком и морковью в бульоне. Котлеты получаются нежными, сочными и диетическими. Мясо можно взять любое. У меня свинина с курицей. Очень вкусные и сытные котлеты подавайте с любым гарниром.

Котлеты с овощами в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,52 г
Жиры 7,05 г
Углеводы 9,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 1

Для приготовления котлет с овощами в духовке потребуется следующие ингредиенты: мякоть свинины, куриное филе, батон белый, морковь, лук репчатый, соль, подсолнечное масло, бульон мясной, панировочные сухари, сушеный базилик.

Шаг 2:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 2
Куриное филе
250 г
Свиная шейка
350 г

Куриное филе и мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Батон
80 г

Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой или молоком. Через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.

Шаг 4:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу

Добавьте соль и сушеный базилик по вкусу.

Шаг 5:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш для котлет.

Шаг 6:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 6
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл

Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Припустите лук с морковью в сковороде с подсолнечным маслом. Добавьте немного мясного бульона и посолите.

Шаг 7:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 7
Сухари панировочные
80 г

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и выложите в форму для запекания.

Шаг 8:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 8
Куриный бульон
200 мл

На котлеты выложите тушеные овощи. Налейте в форму с котлетами подсоленный бульон.

Шаг 9:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 9

Запекайте котлеты с овощами в бульоне в духовке при температуре 180-185 градусов 35-40 минут.

Шаг 10:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 10

Нежные, сочные котлеты, запеченные в духовке с овощами готовы.

Шаг 11:
Котлеты с овощами в духовке - Шаг 11

Подавайте такие котлеты с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кролик с овощами в сметане в духовке Кролик с овощами в сметане в духовке Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Котлеты с беконом в духовке Котлеты с беконом в духовке Мясо с овощами в духовке Мясо с овощами в духовке
Нежные котлеты с кабачком в соусе Нежные котлеты с кабачком в соусе Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Овощное рагу с колбасками в духовке Овощное рагу с колбасками в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Взяли рецепт на заметку (27)
Svitlana KiktevaНаталія ІвановаИрина МатвееваIrina MosiyashH KЕкатерина КрючковаАнастасия Томусяк-ЯроваАндрей ЕфимовМария КрюковаNadejda TypozleevaАнна ГЕлена ОсиповаLevi LundinВиктория ГрачёваОксана ДідухЛюдмила ПархоменкоЮра МарчукЕлена ИвановаАнюта КозубенкоАлла ХубаеваАндрей ДЛюбов БілянськаАлексей НестеренкоОльга ОльгаОлеся ....Alina Denisova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.12.2019 13:49:58
взял на заметку рецепт Вафли со вкусом пиццы
10.12.2019 13:46:55
взяла на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф
10.12.2019 13:45:49
взял на заметку рецепт Торт «Пломбир» со вкусом мороженого