Немецкий луковый пирог цвибелькухен
| Категория | Пироги | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 11 марта 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Немецкий луковый пирог - zwiebelkuchen (цвибелькухен, луковый пирог) – это коронное немецкое блюдо. И если некоторые дамы, а может и мужчины, воспитанные на неприятии всего простонародно - пахнущего, будут уверять вас, что это третьесортное блюдо –отвечайте им: немцы плохих блюд не употребляют. Нежная начинка, мягкое, почти пушистое тесто покорят вас.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,37 г Жиры 10,3 г Углеводы 25,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 13 нравится121 добавил себе
138
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 мл |
| 10 г | ||||
| 20 г |
| 80 г | ||||
| 10 г |
| 280 г | ||||
| 300 г |
| 2 шт. | ||||
| 50 г |
| 50 г |
Шаг 1:
Для приготовления лукового пирога потребуется: молоко, дрожжи прессованные или сухие, соль, сахар, мука, лук, сливочное масло, яйца, сливки, копчености.
Шаг 2:
| 150 мл | ||
| 10 г | ||
| 20 г |
Приготовьте тесто для пирога. В глубокую миску налейте теплое молоко. Добавьте дрожжи и сахар. Через 10-15 минут дрожжи активируются и вспенятся.
