Сливочный соус с добавлением лука и сметаны прекрасно подойдет для мясных блюд.

Соус *Песто*

Соус Тартар (без майонеза и сметаны)

.

Цахтон - это осетинский соус на кисломолочной основе с обилием трав и пряностей

Для украшения тортов и капкейков

Сальса – мексиканский традиционный соус из овощей и приправ, который подают к мясным блюдам, к пасте и т.д.
Существуют разные вариации этого соуса: аргентинская, французская, итальянская.
Сегодня мы приготовим домашний вариант наивкуснейшей сальсы (не путать с одноименным танцем, хотя при приготовлении этого соуса, почему бы и не потанцевать?))

Хорошо сочетается с едой приготовленной на мангале!

Соус

Сливочный соус делает блюдо более нежным и легким.