Подписаться

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4087
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
600 г
Изюм
30 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
40 мл
Ананасы консервированные
100 г
Ананасовый сок
100 мл
Чеснок
1 зуб.
Соевый соус
0,5 ст. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Капуста, тушеная с ананасами и изюмом:

Тушеная белокочанная капуста- это всегда вкусное самостоятельное блюдо и отличный гарнир! Капуста, приготовленная по этому рецепту, не совсем обычная! Кусочки консервированных ананасов и изюм, соевый соус и чеснок- эти добавки делают вкус капусты богатым и ярким, насыщенным и оригинальным, а немного кукурузного крахмала придают готовому блюду слегка вязкую бархатистую консистенцию. Сладость и немного солоноватый вкус отлично гармонируют между собой в этом блюде, изюм и ананасы приятно похрустывают на зубах, делают капусту очень сочной. Попробуйте капусту, тушеную с ананасами и изюмом- это очень вкусно!

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,19 г
Жиры 4,08 г
Углеводы 9,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 1

Для приготовления необычной тушеной капусты нам понадобится белокочанная капуста, консервированные ананасы с сиропом, изюм, репчатый лук, соевый соус, кукурузный крахмал, чеснок, масло подсолнечное рафинированное, перец чёрный молотый, соль.

Шаг 2:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 2
Капуста белокочанная
600 г
Изюм
30 г

Белокочанную капусту тонко шинкуем. Изюм промываем и заливаем горячей водой, отставляем на время в сторону.

Шаг 3:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
40 мл

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем лук до прозрачности на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 4:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 4

Выкладываем в сотейник (или сковороду) к обжаренному луку нашинкованную белокочанную капусту.

Шаг 5:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 5

Тушим капусту под крышкой, периодически перемешивая, до мягкости.

Шаг 6:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 6
Ананасы консервированные
100 г
Ананасовый сок
100 мл
Чеснок
1 зуб.

Далее добавляем к капусте измельчённый чеснок, кусочки консервированного ананаса и вливаем сироп из-под консервированных ананасов.

Шаг 7:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 7
Соевый соус
0,5 ст. л.

Также вливаем к капусте соевый соус.

Шаг 8:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 8

С изюма сливаем воду, добавляем его к капусте вслед за соевым соусом.

Шаг 9:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 9
Крахмал кукурузный
1 ч. л.

Посыпаем капусту небольшим количеством кукурузного крахмала. За неимением кукурузного можно использовать картофельный крахмал.

Шаг 10:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

И не забываем добавить соль и чёрный молотый перец.

Шаг 11:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 11

Перемешиваем капусту и тушим под крышкой около 15 минут. Капуста, тушеная с ананасами и изюмом, готова! Снимаем сотейник с готовым блюдом с плиты и через 5 минут можно подавать капусту к столу!

Шаг 12:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 12

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом- это прекрасный гарнир к блюдам из яиц, вареному мясу или запечённой рыбе!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Тушеная капуста с тыквой и салями Тушеная капуста с тыквой и салями
Рис с яблоками и сладким картофелем Рис с яблоками и сладким картофелем Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками
Взяли рецепт на заметку (72)
Inna MarchyshynЛюбовь ШаховаЕлена ПетриковаНаталия АршанскаяАлександр НеоНаталя МихайленкоЮлия МуравьеваЕлена ИвановаВасилиса УточкинаАлександр ДЕНИЦАОксана КостюченкоЛюдмила ПархоменкоМарина ГеррегоАнюта КозубенкоИгорь ШулякянЯрослав КравченкоМарина КраснянскаяXacaba OshОльга ОльгаNatalya XXXКсения АкулининаАня КозубенкоKarina KarinaАндрей ЕфимовГалина ОбуховаOlga Salni
Показать всех
Комментарии (2)
22.04.2014 10:13
Это для меня!
22.04.2014 10:41
угощайся
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 10:57:05
взяла на заметку рецепт Самый нежный торт без выпечки
20.05.2019 10:52:49
взял на заметку рецепт Королевская ватрушка