Подписаться

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 5148
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
600 г
Изюм
30 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
40 мл
Ананасы консервированные
100 г
Ананасовый сок
100 мл
Чеснок
1 зуб.
Соевый соус
0,5 ст. л.
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Капуста, тушеная с ананасами и изюмом:

Тушеная белокочанная капуста- это всегда вкусное самостоятельное блюдо и отличный гарнир! Капуста, приготовленная по этому рецепту, не совсем обычная! Кусочки консервированных ананасов и изюм, соевый соус и чеснок- эти добавки делают вкус капусты богатым и ярким, насыщенным и оригинальным, а немного кукурузного крахмала придают готовому блюду слегка вязкую бархатистую консистенцию. Сладость и немного солоноватый вкус отлично гармонируют между собой в этом блюде, изюм и ананасы приятно похрустывают на зубах, делают капусту очень сочной. Попробуйте капусту, тушеную с ананасами и изюмом- это очень вкусно!

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,19 г
Жиры 4,08 г
Углеводы 9,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 1

Для приготовления необычной тушеной капусты нам понадобится белокочанная капуста, консервированные ананасы с сиропом, изюм, репчатый лук, соевый соус, кукурузный крахмал, чеснок, масло подсолнечное рафинированное, перец чёрный молотый, соль.

Шаг 2:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 2
Капуста белокочанная
600 г
Изюм
30 г

Белокочанную капусту тонко шинкуем. Изюм промываем и заливаем горячей водой, отставляем на время в сторону.

Шаг 3:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
40 мл

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем лук до прозрачности на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 4:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 4

Выкладываем в сотейник (или сковороду) к обжаренному луку нашинкованную белокочанную капусту.

Шаг 5:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 5

Тушим капусту под крышкой, периодически перемешивая, до мягкости.

Шаг 6:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 6
Ананасы консервированные
100 г
Ананасовый сок
100 мл
Чеснок
1 зуб.

Далее добавляем к капусте измельчённый чеснок, кусочки консервированного ананаса и вливаем сироп из-под консервированных ананасов.

Шаг 7:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 7
Соевый соус
0,5 ст. л.

Также вливаем к капусте соевый соус.

Шаг 8:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 8

С изюма сливаем воду, добавляем его к капусте вслед за соевым соусом.

Шаг 9:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 9
Крахмал кукурузный
1 ч. л.

Посыпаем капусту небольшим количеством кукурузного крахмала. За неимением кукурузного можно использовать картофельный крахмал.

Шаг 10:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

И не забываем добавить соль и чёрный молотый перец.

Шаг 11:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 11

Перемешиваем капусту и тушим под крышкой около 15 минут. Капуста, тушеная с ананасами и изюмом, готова! Снимаем сотейник с готовым блюдом с плиты и через 5 минут можно подавать капусту к столу!

Шаг 12:
Капуста, тушеная с ананасами и изюмом - Шаг 12

Капуста, тушеная с ананасами и изюмом- это прекрасный гарнир к блюдам из яиц, вареному мясу или запечённой рыбе!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Капуста тушеная с картофелем и грибами Капуста тушеная с картофелем и грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Тушеная капуста с тыквой и салями Тушеная капуста с тыквой и салями
Рис с яблоками и сладким картофелем Рис с яблоками и сладким картофелем Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Тушеная капуста с грибами и колбасками Тушеная капуста с грибами и колбасками
и 18 нравится
78 добавили себе
Комментарии (2)
22.04.2014 10:13
Это для меня!
22.04.2014 10:41
угощайся
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 12:49:03
взяла на заметку рецепт Хек на пару в мультиварке
28.09.2020 12:45:38
взял на заметку рецепт Запеканка из цветной капусты и курицы
28.09.2020 12:45:26
взял на заметку рецепт Клубничное семифредо
28.09.2020 12:43:21
оценил рецепт Сырный суп с кабачками