Понедельник, 19 мая 2014

Клубнично-банановый чизкейк

Клубнично-банановый чизкейк
Легкий по вкусу и в приготовлении.
Пятница, 27 июня 2014

Торт с нежной творожной начинкой и шоколадом

Торт с нежной творожной начинкой и шоколадом
Готовится легко. Экспериментальный такой тортик у меня, но вроде удался на славу
Пятница, 4 июля 2014

Тартар из лосося

Тартар из лосося
Очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Ну и вкусное конечно же
Четверг, 9 октября 2014

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Вкусный и сытный салат.
Среда, 8 октября 2014

Тирамису

Тирамису
Вкусный десерт своими руками 👍
Пятница, 30 мая 2014

Бёдрышки в слоёном тесте

Бёдрышки в слоёном тесте

Ингредиенты:

  • куриные бёдрышки

  • болгарский перец

  • сыр

  • соль, чёрный молотый перец, специи

  • слоёное тесто

Пятница, 30 мая 2014

Быстрые маринованные грибочки!

Быстрые маринованные грибочки!

Ингредиенты:
800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

Для маринада:
1/2 чашки 5% уксуса
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
3 зубчика чеснока, нарезанного
2-3 лавровых листа
1/2 ч. ложки молотого черного перца
1 сладкий красный перец, нарезанный
1 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого)
2 чашки воды
1/2 чашки растительного масла

Пятница, 30 мая 2014

Пирог «Пикантный»

Пирог «Пикантный»

Ингредиенты:

  • 1 пласт слоёного дрожжевого теста
  • 1 средний солёный огурец
  • 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
  • зелёный лук
  • сыр
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль, перец можно добавить каких-нибудь любимых специй
Воскресенье, 1 июня 2014

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Четверг, 5 июня 2014

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:
Для основы:

шампиньоны – 1 кг
средние луковицы – 2 штуки
чеснок – 3-4 зубчика
красный сладкий перец – 1 штука
половинка красного острого перца
небольшой пучок кинзы
небольшой пучок петрушки

Для маринада:

растительное масло - 5-6 столовых ложки
уксус 9 % - 3 столовых ложки
сахар - 1 столовая ложка без горки
соль - 1 столовая ложка с горкой
щепотка красного молотого перца