Подписаться

Кукурузное печенье с изюмом

Кукурузное печенье с изюмом
Нравится
68
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 11704
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
170 г
Сахар-песок
150 г
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука кукурузная
200 г
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
10 г
Изюм
60 г

Описание рецепта — Кукурузное печенье с изюмом:

Печенье из кукурузной муки- мягкое, рассыпчатое, просто изумительное! Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается много печенья, но, поверьте, оно быстро расходится, уж очень вкусное! Хотя при необходимости может храниться достаточно долгое время при комнатной температуре. Кукурузное печенье с изюмом- выпечка повседневная, его можно брать с собой в качестве перекуса и давать деткам. Солнечный золотистый цвет печенья никого не оставит равнодушным!

Кукурузное печенье с изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,75 г
Жиры 14,2 г
Углеводы 54,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
371
килокалория
Шаг 1:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 1

Для приготовления вкусного кукурузного печенья нам понадобится кукурузная мука, пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сливочное масло, изюм, разрыхлитель, соль.

Шаг 2:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 2
Сливочное масло
170 г
Сахар-песок
150 г
Соль
0,5 ч. л.

Мягкое, подтопленное сливочное масло соединяем с сахаром и солью.

Шаг 3:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

Перетираем масло с сахаром и солью и вбиваем в получившийся масляный крем куриные яйца.

Шаг 4:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 4

Перемешиваем смесь до получения однородной кремообразной массы.

Шаг 5:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 5
Мука кукурузная
200 г
Мука пшеничная
350 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпаем сюда кукурузную и пшеничную муку, а также разрыхлитель.

Шаг 6:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 6
Изюм
60 г

Вмешиваем муку в тесто с помощью венчика, ложки или лопатки и всыпаем промытый и высушенный изюм.

Шаг 7:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 7

Продолжаем вымешивать тесто ложкой. В итоге оно получается мягким, пластичным, масляным на ощупь (как тесто для обычного песочного печенья).

Шаг 8:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 8

Разделяем тесто для кукурузного печенья на две части, выкладываем их на два отреза пищевой плёнки и заворачиваем, придавая форму длинных колбасок. Отправляем тесто в таком виде в холодильник на 1 час.

Шаг 9:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 9

Через час кукурузное тесто достаём, нарезаем колбаски на ломтики толщиной примерно по 1,5 см, пальцами придаём круглую аккуратную форму, если нарезать сразу ровненько не получилось, и выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Между печеньями обязательно оставляйте немного места!

Шаг 10:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 10

Выпекаем кукурузное печенье с изюмом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Готовое печенье достаём из духовки, перекладываем на блюдо и даём остыть.

Шаг 11:
Кукурузное печенье с изюмом - Шаг 11

Подаём кукурузное печенье с изюмом к любому напитку во время десерта!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Арахисовое печенье с изюмом Арахисовое печенье с изюмом Постное овсяное печенье с изюмом Постное овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Лучшее овсяное печенье в изюмом Лучшее овсяное печенье в изюмом
Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и шоколадом Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом и орехами Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом
Взяли рецепт на заметку (276)
Юра МарчукNadejda TypozleevaLudmila Tcaplina8888 8888Oksana KozlovskayaЯна ЯнаEvgenia PopovaТатьяна ЛачиноваOlga KalmykovaОксана ЧеркашинаNatasha RojukInna MarchyshynЕкатерина ЛевковскаяAnna KryvdaЕлена ИвановаНаталія ЗадойнаВасилиса УточкинаОльга КамВалентина ЛавривскаяЭльмира ШакироваРезеда МаннановаНаталья ЛысенкоКатерина ЛебедеваАлла МоргуноваЮльчик КрасатульчикИнна Чаленко
Показать всех
Комментарии (12)
11.12.2013 11:21
Такое печенье стоит приготовить))
11.12.2013 11:38
стоит-стоит, одно из моих любимых!
16.12.2013 16:03
Уж больно вкусное! Быстро закончилось ))
22.12.2013 19:26
zamechatelniy recept!spasibo bolshoe.deistvitelno vkusno!

22.12.2013 20:58
22.12.2013 20:58
всегда пожалуйста
17.04.2014 14:25
Очееень вкусное печень. Спасибо огромное!!!😊😋😋😋
15.05.2014 21:49
пожалуйста
18.12.2015 17:17
Очень красивое "солнечное" печенье! Настя, спасибо!
18.12.2015 17:30
@IrenMistik 🌹😘
У меня почему-то тесто было более жидкое, чем на картинке и соответсвенно за час в холодильнике не замерзло, поэтому на противень перекладывала почти ложкой и кругляши не получились, теперь стоит в духовке, надеюсь, что результат понравится несмотря ни на что.
В тёплом виде не понравилось печенье совсем, на утро уже лучше, но больше печь не буду, на мой вкус слишком обычное.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 01:00:17
взял на заметку рецепт Морковная запеканка
15.10.2019 00:56:20
взял на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
14.10.2019 23:53:58
взял на заметку рецепт Солянка грибная
14.10.2019 23:50:27
взял на заметку рецепт Фунчоза с мясным фаршем и овощами