Подписаться

Быстрые маринованные грибочки!

Быстрые маринованные грибочки!
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 4353
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
800 г
Вода
2 л
Столовый уксус
50 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сахар-песок
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу
Укроп
2 ст. л.

Описание рецепта — Быстрые маринованные грибочки!:

Ингредиенты:
800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)
16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)

Для маринада:
1/2 чашки 5% уксуса
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
3 зубчика чеснока, нарезанного
2-3 лавровых листа
1/2 ч. ложки молотого черного перца
1 сладкий красный перец, нарезанный
1 1/2 ст. ложки нарезанной зелени укропа (свежего или сухого)
2 чашки воды
1/2 чашки растительного масла

Быстрые маринованные грибочки!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г
Жиры 3,03 г
Углеводы 1,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
34
килокалории
Шаг 1:
Шампиньон
800 г
Вода
2 л
Столовый уксус
50 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сахар-песок
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу
Укроп
2 ст. л.
  1. Маринад:
    В средней кастрюле смешайте уксус, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, красный перец и укроп. Варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте 2 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте масло и выключите огонь.
  2. Грибы:
    Вскипятите 16 чашек (4 литра) воды с 3 столовыми ложками уксуса (или соком из 1 лимона). Промойте грибы, нарежьте на четвертинки и положите в кипящую воду. Перемешайте, накройте крышкой и варите 3 минуты.
  3. Слейте воду с грибов и залейте их маринадом. Поварите еще 2-3 минуты в маринаде, охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь.
Это стоит попробовать
Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста быстрого приготовления Пикантные маринованные помидоры черри Пикантные маринованные помидоры черри Маслята маринованные Маслята маринованные Маринованные опята Маринованные опята
Маринованные грибочки. Маринованные грибочки. Очень быстрая маринованная капустка Очень быстрая маринованная капустка Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные вешенки быстрого приготовления Маринованные вешенки быстрого приготовления
и 8 нравится
128 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сютлач молочно-рисовый пудинг
30.07.2021 01:18:13
взял на заметку рецепт Хашлама 👍🏼
30.07.2021 00:50:12
взяла на заметку рецепт Оладьи на кислом молоке