В переводе с итальянского Panna cotta — «Варёные сливки». Родина этого десерта Пьемонт, северная Италия.

Особенно хорошо в жаркую погоду!

Освежающее и сладкое фруктовое мороженное - в самый раз во время отдыха дома летом.

Конфеты из шоколадного ганаша с ежевичным джемом, покрытые сахарной пудрой с какао.

Вкуснейший мусс из шоколада с яйцами и взбитыми сливками. Можно подавать, украсив мятными сливками, малиной или шоколадной стружкой.

Сгущенное молоко, взбитое с сахаром и мятным экстрактом и покрытое растопленным темным шоколадом.

Сливочное мороженое с мятным и ванильным щкстрактами и шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом). Можно добавить в мороженое несколько капель зеленого пищевого красителя.

Итальянский десерт - мороженое из цельного молока со сливками, фруктовым соком или кусочками фруктов и ликером. Попробуйте мороженое с гранатовым соком , апельсиновым ликером и соком лайма.

Освежающий десерт из замороженной черники с лимонным соком, сахаром и молоком, приготовленный в блендере.

Печенье-сэндвичи из безе с начинкой из шоколадного ганаша со свежей клубникой. Можно добавить в безе немного пищевого красителя.