Фруктовый лёд🍦

Категория	Десерты	Кухня	Домашние рецепты
Время	4 часа	Способ	Классический
Порции	4

Катя Воскресенская

Вторник, 23 июня 2015

Описание рецепта

Особенно хорошо в жаркую погоду!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,06 г

Жиры 0,23 г

Углеводы 5,38 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 7 нравится

66 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

по вкусу

1 ст.

1 ст.

1 ст.

0 шт.

Шаг 1:

по вкусу

1 ст.

1 ст.

1 ст.

0 шт.

Доведите до кипения в средней кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте.
Получившийся мятный "отвар" следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви).
Остудите смесь и разлейте по формам. Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей.

Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре.

Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед.
Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте.
Такое освежающее мороженное можно сделать из любых фруктов, я бы рекомендовала: арбуз, дыню, манго, клубнику, чернику, ежевику или малину.