Фруктовые кексы

Фруктовые кексы
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Выпечка с абрикосами! Долго остаётся сочной и свежей. В тесто также добавляются поджаренный миндаль и кленовый сироп. Кленовый сироп можно заменить патокой или жидким мёдом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,4 г
Жиры 9,22 г
Углеводы 33,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
233
килокалорий
и 10 нравится
90 добавили себе
104
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Абрикос
300 г
Миндаль
50 г
Мука пшеничная
200 г
Манная крупа
50 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
75 г
Сахар-песок
50 г
Кленовый сироп
125 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
175 мл
Сахарная пудра
по вкусу
Шаг 1:
Фруктовые кексы - Шаг 1
Абрикос
300 г

Нагреть духовку до 200 градусов. Фрукты вымыть и, удалив косточки, нарезать кусочками около 1 см.

Шаг 2:
Фруктовые кексы - Шаг 2
Миндаль
50 г

Миндаль порубить.

Шаг 3:
Фруктовые кексы - Шаг 3

Подрумянить на сухой сковороде на среднем огне.

Шаг 4:
Фруктовые кексы - Шаг 4
Мука пшеничная
200 г

В миску насыпать муку.

Шаг 5:
Фруктовые кексы - Шаг 5
Манная крупа
50 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1 щеп.

Просеять в миску к муке манную крупу, разрыхлитель и щепотку соли.

Шаг 6:
Фруктовые кексы - Шаг 6
Сливочное масло
75 г

Масло растопить.

Шаг 7:
Фруктовые кексы - Шаг 7
Сахар-песок
50 г

Добавить к маслу сахар.

Шаг 8:
Фруктовые кексы - Шаг 8
Кленовый сироп
125 г

Туда же добавить кленовый сироп.

Шаг 9:
Фруктовые кексы - Шаг 9
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить к масляной смеси яйца.

Шаг 10:
Фруктовые кексы - Шаг 10

Перемешать.

Шаг 11:
Фруктовые кексы - Шаг 11
Молоко коровье
175 мл

В муку добавить молоко.

Шаг 12:
Фруктовые кексы - Шаг 12

Добавить яичную смесь.

Шаг 13:
Фруктовые кексы - Шаг 13

Быстро всё перемешать.

Шаг 14:
Фруктовые кексы - Шаг 14

В готовое тесто добавить миндаль.

Шаг 15:
Фруктовые кексы - Шаг 15

В готовое тесто добавить кусочки фруктов.

Шаг 16:
Фруктовые кексы - Шаг 16

Всё перемешать.

Шаг 17:
Фруктовые кексы - Шаг 17

В углубления формы для кексов вставить бумажные формочки (я использовала силиконовые формочки), наполнить их тестом.

Шаг 18:
Фруктовые кексы - Шаг 18

Выпекать 25-30 мин.

Шаг 19:
Фруктовые кексы - Шаг 19
Сахарная пудра
по вкусу

Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Шаг 20:
Фруктовые кексы - Шаг 20

Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кекс на сливках с вишней и курагой Кекс на сливках с вишней и курагой Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадные кексы с жидкой начинкой Мандариновый кекс Мандариновый кекс Кекс на фруктовом йогурте Кекс на фруктовом йогурте
Кексы с апельсиновой цедрой Кексы с апельсиновой цедрой Йогуртовый кекс с маршмэллоу Йогуртовый кекс с маршмэллоу Кекс с белковым кремом Кекс с белковым кремом Фруктовые кексы с медово-абрикосовой глазурью Фруктовые кексы с медово-абрикосовой глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Рисовый суп по-мексикански
взял на заметку рецепт Шницель из капусты
взяла на заметку рецепт Маринованная черемша ☘
оценила рецепт Лимонад тархун