Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем, так и в холодном виде

Вкусно, можно приготовить на завтрак. Много времени не займет, всего 3 составляющих и специи.

Фокачча – это традиционная итальянская лепешка из дрожжевого теста.

Не обычное блюдо!

🍜

Начинка : творог (свежий ,сухой) вымешать с содой,добавить горячий толченный картофель,затем заранее натертый сыр и быстро перемешать.Разделить на равные шарики примерно 5-6 шт.На посыпанную мукой поверхность ,выкладываем тесто,придаем форму колбаски и делим на 5-6 кусочков.Берем кусочек теста ,слегка распущиваем руками в кружок.Ровно такого размера ,что хватило обернуть шарик сверху защипать.Кладем шарик начинки и поднимаем края к верху,защипываем плотненько.Руки обмакиваем в муку и обминаем наш шарик.Сковородку поставить на большой огонь.Берем первую заготовку и на просыпанной мукой столе очень аккуратно раскатываем в тонкую лепешку,и аккуратно переносим на сухую сковородку.Как начнет сдуваться,сразу переворачиваем и делаем надрез не на сквозь !кладем в тарелку ,смазываем маслом при желании поджаренной мукой.

Необычный омлет)

Очень вкусное и сытное блюдо!

Нежные и вкусные котлетки!🍴

🍴