Кекс с орехами и какао

Кекс с орехами и какао
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Кекс с грецкими орехами и какао - пример отличной домашней выпечки, которую вполне можно подать гостям. Он имеет нежную, немного влажную структуру с вкраплениями кусочков орехов. Готовится просто, быстро и легко. Для праздничного стола его можно нарядно украсить так, что он составит конкуренцию торту. Я растопила на водяной бане белый шоколад и в одну его часть добавила немного сока свеклы. Получился вот такой бело-розовый рисунок. К чаю, кофе, молоку этот кекс подойдет превосходно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 21,15 г
Углеводы 41,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
374
килокалорий
и 88 нравится
560 добавили себе
652
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
100 г
Сметана 15%
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Грецкий орех
1 ст.
Какао
2 ст. л.
Шаг 1:
Кекс с орехами и какао - Шаг 1

Для приготовления кекса с орехами и какао потребуются такие ингредиенты: сметана, сахар, яйца, сода, масло сливочное, орехи грецкие, мука, какао.

Шаг 2:
Кекс с орехами и какао - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г

В глубокую миску разбить яйца и добавить сахар. Перемешать.

Шаг 3:
Кекс с орехами и какао - Шаг 3
Сливочное масло
100 г

Сливочное масло растопить и выложить в яйца с сахаром.

Шаг 4:
Кекс с орехами и какао - Шаг 4
Сметана 15%
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить в тесто сметану и чайную ложку без горки пищевой соды, которую можно не гасить уксусом, поскольку в сметане есть молочная кислота.

Шаг 5:
Кекс с орехами и какао - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г

Всыпать в миску муку, перемешать.

Шаг 6:
Кекс с орехами и какао - Шаг 6
Грецкий орех
1 ст.

Добавить один стакан измельченных грецких орехов.

Шаг 7:
Кекс с орехами и какао - Шаг 7
Какао
2 ст. л.

В последнюю очередь добавить две столовые ложки без горки какао-порошка.

Шаг 8:
Кекс с орехами и какао - Шаг 8

Перемешать все ингредиенты теста.

Шаг 9:
Кекс с орехами и какао - Шаг 9

Форму для кексов смазать маслом и выложить тесто. Выпекать изделие нужно при температуре 175 градусов С в духовке 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Если при накалывании кекса она остается сухой, то он готов.

Шаг 10:
Кекс с орехами и какао - Шаг 10

Готовый кекс достать из формы и охладить.

Шаг 11:
Кекс с орехами и какао - Шаг 11

Кекс с орехами и какао готов. Украсьте его по вкусу. Можно просто посыпать сахарной пудрой, а можно растопить шоколад и полить им. Разрезать кекс и подать к столу. Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Творожный кекс с цукатами и орехами Творожный кекс с цукатами и орехами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Кекс с финиками и орехами Кекс с финиками и орехами
Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Яблочный кекс с корицей и орехом Яблочный кекс с корицей и орехом Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком
Комментарии (11)
Спасибо, за рецепт! Просто, быстро, доступно...главное вкусно!!!💓
27.11.2015 18:39
@sofia070107 Спасибо вам !!!🌹
Спасибо
10.02.2017 13:24
@hdtiiuruyoy 🌹🌹
Спасибо
12.02.2017 16:34
@hdtiiuruyoy 🌹💝
Спасибо
13.02.2017 07:40
@hdtiiuruyoy 🌹🌹
Спасибо за цветы
13.02.2017 14:28
@hdtiiuruyoy А вам спасибо за комментарий!💝
Всегда пожалуйста
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:24:18
взял на заметку рецепт ХОТТОКИ — корейские сладкие пирожки
29.03.2024 06:20:04
взял на заметку рецепт ПП запеканка