Понедельник, 15 июня 2020

Овощное рагу с грибами в томатном соусе

Овощное рагу с грибами в томатном соусе

Грибной сезон на горизонте, но поесть блюдо с грибами можно в любое время. А ещё лучше, если соединить их с первыми летними овощами. Тем, кто следит за фигурой или склонен к диетическим рецептам, это блюдо обязательно понравится. Нежность и сочность первых летних кабачков в сочетании с шампиньонами, которые подчёркивают низкую калорийность компонентов, придают лёгкость блюду и массу витаминов, а остальные овощи в процессе тушения добавят свои вкусовые нотки. Пикантность придаст томатный соус, в котором будут тушиться овощи с грибами. Незаменимое блюдо в летнюю жару, ведь его можно употреблять и в холодном виде.

Понедельник, 8 июня 2020

Тарталетки со слабосоленой семгой

Тарталетки со слабосоленой семгой
Тарталетки со слабосоленой семгой
Суббота, 13 июня 2020

Тарталетки с курицей

Тарталетки с курицей
Тарталетки с курицей
Среда, 10 июня 2020

Картофельная запеканка с беконом и грибами

Картофельная запеканка с беконом и грибами
Картофель нужен мелкий. Багет нарезанный кубиками, бекон- ломтиками, а сыр тертый)
Рецепт и фото ok.ru
Пятница, 12 июня 2020

Овощная кесадилья с моцареллой и сыром бри.

Овощная кесадилья с моцареллой  и сыром бри.
Это очень быстро, очень просто и очень вкусно. Экспресс блюдо. Как быстро готовиться , так же быстро исчезает со стола. 🤪 Сыр можно использовать любой, но бри-это изюминка, он придаёт пикантность и хорошо сосчитается с шпинатом. Но если вы не любите и шпинат, замените его базиликом.
Вторник, 9 июня 2020

Морковь по-корейски с грибами

Морковь по-корейски с грибами

Ещё каких-то 50 лет назад, такое блюдо пользовалось популярностью, как правило, в регионах Средней Азии. Однако быстрое распространение рецептов азиатской и восточной кухни сделало его популярным и в европейских регионах. Прекрасная, острая закуска из свежей моркови и различных приправ снискала себе уважение у многих хозяек. И конечно, они фантазируют с классическим рецептом этого блюда. Предлагаю дополнительно добавить ещё один ингредиент - маринованные грибы. Они слегка ослабят остроту и придадут мягкость блюду. Прекрасная закуска к любому застолью. Предлагаю самый простой, без лишних заморочек и быстрый способ приготовления моркови по-корейки.

Пятница, 5 июня 2020

Картофельные тарталетки

Картофельные тарталетки
Тарталетки тз картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Среда, 9 марта 2016

Запеканка из шампиньонов с Фетой ( бьюрди)

Запеканка из шампиньонов с Фетой ( бьюрди)
Бьюрди из шампиньонов с фетой. Или можно назвать проще: грибная запеканка.
Среда, 3 июня 2020

Овощное рагу с баклажаном и яблоком

Овощное рагу с баклажаном и яблоком

Массу преимуществ придают блюду первые летние, свежие овощи. Главное – огромное количество витаминов и полезных веществ. Ведь наш организм истосковался по ним за зимний период. И если собрать вместе все составляющие и поручить приготовление блюда домохозяйкам, то вряд ли вы найдёте, хоть один похожий рецепт. Фантазировать с ингредиентами овощных блюд одно удовольствие. Предлагаю рецепт овощного рагу с яблоком. Этот фрукт добавит свои кисло-сладкие нотки и придаст новый вкус готовому блюду.

Среда, 20 мая 2020

Селедочный паштет

Селедочный паштет
При всем моем равнодушии к селедке... это очень вкусно!! Я, признаться, даже не ожидала, что мне так понравится, действительно очень здорово получилось, а делается за пять минут (не считая времени на филерование сельди, конечно, хотя это тоже быстро). И должна сказать, что с черным хлебом это, конечно, хорошо, но с запеченным картофелем это было что-то с чем-то - ТАК вкусно, что буквально била себя по рукам, чтоб не налопаться картошки с селедкой))) Картофель нарезала кружками, смазала маслом и запекла до готовности, солить не надо - паштет достаточно соленый из-за рыбы. Очень советую попробовать именно так - на теплые кружки картофеля паштет, очень вкусно!