Подписаться

Омлет с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Омлет с картофелем и грибами - простое, сытное и вкусное блюдо, которое требует минимума самых элементарных продуктов и времени. Это всегда хороший ужин и даже второе в обед. Лучше всего здесь подойдут шампиньоны, поскольку они не требуют длительной обработки перед приготовлением. С лесными грибами тоже очень вкусно, но их нужно сначала почистить и отварить в течение 30-40 минут, что для быстрого ужина не вариант.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,13 г
Жиры 4,94 г
Углеводы 9,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 16 нравится
57 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
60 г
Чеснок
2 зуб.
Шампиньон
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
100 мл  
Шаг 1:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 1

Для приготовления омлета с картофелем и грибами возьмите такие продукты: шампиньоны, яйца, молоко, картофель, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 2
Картофель
400 г
Подсолнечное масло
30 мл

Картофель очистите, помойте и нарежьте соломкой или пластинками. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами, добавьте в сковороду с картофелем.

Шаг 4:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.

Чеснок очистите, помойте и нарежьте, добавьте к луку и картофелю. Жарьте картофель с луком и чесноком перемешивая почти до готовности.

Шаг 5:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 5
Шампиньон
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте и выложите в сковороду с картошкой. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте жарить с грибами еще 7-8 минут.

Шаг 6:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

4 средних или 3 крупных яйца разбейте в миску.

Шаг 7:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 7
Молоко коровье
100 мл

Немного посолите яйца и влейте молоко.

Шаг 8:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 8

Взбейте венчиком яйца с молоком и солью.

Шаг 9:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 9

Яично-молочной смесью залейте картошку с грибами.

Шаг 10:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 10

Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на минимальном огне еще 5-6 минут.

Шаг 11:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 11

Омлет с картофелем и грибами готов.

Шаг 12:
Омлет с картофелем и грибами - Шаг 12

Вкусный, нежный, сочный и ароматный омлет подавайте с овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Баклажаны запеченные с картофелем и грибами Баклажаны запеченные с картофелем и грибами Омлет с ветчиной и сыром Омлет с ветчиной и сыром Омлет с укропом и петрушкой Омлет с укропом и петрушкой
Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с кабачком и брынзой в микроволновке Омлет с кабачком и брынзой в микроволновке Омлет с  лавашом и помидорами Омлет с лавашом и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.04.2013 03:40:31
добавила рецепт Уха с манной крупой
04.12.2022 01:03:39
взял на заметку рецепт Говядина Веллингтон
04.12.2022 00:55:06
взял на заметку рецепт Оладьи из бананов с орехами
взял на заметку рецепт Шпинатный смузи.