Понедельник, 29 февраля 2016

Масляный бисквит без разрыхлителя

Масляный бисквит без разрыхлителя

Готовим плотный, рыхлый и ароматный масляный бисквит без использования разрыхлителя! Мне было интересно попробовать этот рецепт на практике, так как удивило отсутствие разрыхлителя в достаточно тяжёлом тесте на основе сливочного масла. В итоге масляный бисквит получился отличным, структура мякиша плотная, но одновременно с этим хорошо пропечённая, рыхлая, при укусе бисквит тает во рту, напоминает добротный кекс. Масляный бисквит, приготовленный по этому рецепту, можно и не пропитывать, достаточно разрезать его на коржи и промазать кремом. Также этот бисквит отлично подходит для моделирования при создании сюжетных тортов.

Вторник, 25 сентября 2018

королевский сметанник

королевский сметанник
нежный вкус
Среда, 11 июля 2012

Сметанник

Сметанник

Очень вкусный пироге со сметанной начинкой. Пальчики оближешь!

Вторник, 25 августа 2015

Королевская ватрушка со сметанной заливкой

Королевская ватрушка со сметанной заливкой
Вкусный,необычный и легкий в приготовлении пирог
Понедельник, 17 июня 2019

Торт "Пьяная вишня"

Торт "Пьяная вишня"

Бисквит:
✓мука 250гр
✓яйца 6шт
✓какао 4ст.л
✓сахар 350гр
✓разрыхлитель 1,5 чл
Крем:
✓сгущ.молоко(ириска) 1б.
✓сливочное масло 300гр
Начинка:
✓вишня 2 стакана
✓вино(коньяк)
Шоколад для украшения

Суббота, 30 ноября 2013

Слоенная самса с тыквой и кунжутом

Слоенная самса с тыквой и кунжутом

Самса- весьма популярное блюдо восточной кухни. Обычно это блюдо выпекается в тандыре, но есть вариант приготовления и в обычной духовке. Самса с тыквой, так же весьма популярна. Удивите своих близких блюдом восточной кухни.

Понедельник, 4 октября 2010

Тыква в слоеном тесте

Тыква в слоеном тесте

Тыква в слоеном тесте самый простой и быстрый вариант использования тыквы.

Пятница, 11 марта 2016

Масляный бисквит

Масляный бисквит
Нежный, сливочный бисквит с ароматом грецкого ореха( сверху можно положить кусочки банана)
Вторник, 2 августа 2016

Шоколадный манник

Шоколадный манник
Манник с какао