Закуска Праздничная

Закуска Праздничная
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень свежая и быстрая в приготовлении закуска для праздничного стола на свежем огурце, фаршированном крабово- яичной начинкой. Такую закуску можно подать к любому празднику, в моей семье она всегда является украшением новогоднего стола. Свежесть и аромат огурца очень хорошо гармонируют по вкусу с сытной начинкой.
Можно использовать для приготовления начинки мясо крабов, а можно заменить его крабовыми палочками, как сделала я. Майонез тоже можно заменить сметаной или нежирным йогуртом, если вы предпочитаете легкий вариант закуски.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 4,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
и 11 нравится
96 добавили себе
111
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеддер
40 г
Крабовые палочки
30 г
Укроп
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурец
200 г
Шаг 1:
Закуска Праздничная - Шаг 1

Для приготовления данной закуски нам понадобятся такие продукты: огурец, яйцо, крабовые палочки, сыр твердый, маойнез, укроп, соль, перец.

Шаг 2:
Закуска Праздничная - Шаг 2
Чеддер
40 г

Прежде всего приготовим начинку. Сыр Чеддер натираем на средней терке.

Шаг 3:
Закуска Праздничная - Шаг 3

Выкладываем сыр в миску.

Шаг 4:
Закуска Праздничная - Шаг 4
Крабовые палочки
30 г

Замороженные крабовые палочки натираем на средней терке.

Шаг 5:
Закуска Праздничная - Шаг 5

Добавляем крабовые палочки к сыру.

Шаг 6:
Закуска Праздничная - Шаг 6
Укроп
10 г

Зелень укропа моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

Шаг 7:
Закуска Праздничная - Шаг 7

Добавляем укроп к остальным ингредиентам.

Шаг 8:
Закуска Праздничная - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо отвариваем в кипящей воде вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на средней терке.

Шаг 9:
Закуска Праздничная - Шаг 9

Выкладываем натертое яйцо в миску.

Шаг 10:
Закуска Праздничная - Шаг 10
Майонез
1 ст. л.

Добавляем к начинке майонез.

Шаг 11:
Закуска Праздничная - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Солим и перчим начинку по вкусу. Хорошо вымешиваем все ингредиенты начинки.

Шаг 12:
Закуска Праздничная - Шаг 12
Огурец
200 г

Огурец разрезаем вдоль пополам. При помощи чайной ложки удаляем мякоть и семена.

Шаг 13:
Закуска Праздничная - Шаг 13

Выкладываем начинку в полученное углубление в огурце. Нарезаем фаршированный огурец на небольшие порционные полосочки поперек.

Шаг 14:
Закуска Праздничная - Шаг 14

Выкладываем закусу на блюдо и подаем, украсив зеленью. Вкусных вам праздников!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закуска Праздничная Закуска Праздничная Закуска из помидоров Закуска из помидоров Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Отличная закуска для праздничного стола. Отличная закуска для праздничного стола.
Закуска из фунчозы Закуска из фунчозы Закуска из сельди «Форшмак» Закуска из сельди «Форшмак» Лучшая ЗАКУСКА на Праздничный Стол! Новый Год 2019 Лучшая ЗАКУСКА на Праздничный Стол! Новый Год 2019 Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди
Комментарии (4)
19.12.2015 22:10
Очень красивая, праздничная закуска!
19.12.2015 22:29
@IrenMistik Благодарю Вас, Ирен, за интерес к моим рецептам!!!💝
19.12.2015 22:56
Очень симпатичная закуска! На праздник отлично подойдет.👍
20.12.2015 12:27
@Zoya7 спасибо, да, мне тоже понравилась эта закуска в качестве праздничной.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.