Понедельник, 15 августа 2016

Сандвичи с вкусной курочкой

Сандвичи с вкусной курочкой
Вкусная и сочная курочка, которую всегда использую для салата "Цезарь", идеально подойдёт для сендвичей. Подойдет как для перекуса, так и для ужина.
Четверг, 27 декабря 2012

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.

Четверг, 26 сентября 2013

Шницель из мясного фарша

Шницель из мясного фарша

Шницель - тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной грудки, который панируют в яйце и сухарях, а потом обжаривают в масле. От отбивной отличается тем, что мясо можно не отбивать. Я предлагаю рецепт шницеля из мясного фарша, но в отличии от котлет в нем нет хлеба, лука и чеснока. Только мясо перемалывается через мясорубку, добавляется соль, перец и немного молока или сливок. Полученный фарш взбивается блендером до однородного состояния или отбивается об стол. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Так что если обычные котлеты уже надоели, приготовьте такие шницели, не пожалеете.

Вторник, 10 февраля 2015

Говядина сочная аля Шашлык

Говядина сочная аля Шашлык
Мясо запеченное в фольге