Подписаться

Коктейль Белая Леди

Коктейль Белая Леди
Нравится
168
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
1 порция
Просмотров: 11726
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лёд
300 г
Лимон
70 г
Ликер апельсиновый
30 мл
Джин
50 мл

Описание рецепта — Коктейль Белая Леди:

Коктейль Белая Леди может обмануть невинным бледным облачением и легким цитрусовым ароматом. Но под внешней мягкостью он скрывает богатый вкус и сильный градус. Вместе они создают опасное сочетание, ведь, выбрав эту элегантную спутницу, трудно остановиться вовремя.

Коктейль Белая Леди: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,18 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 3,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалории
Шаг 1:
Коктейль Белая Леди - Шаг 1

Коктейль Белая Леди готовится с использованием джина, апельсинового ликера, свежевыжатого лимонного сока, кускового и колотого льда. Для украшения берется цедра лимона.

Шаг 2:
Коктейль Белая Леди - Шаг 2

Белая Леди подается в коктейльной рюмке.

Шаг 3:
Коктейль Белая Леди - Шаг 3
Лёд
100 г

Для полного раскрытия вкуса напитка рюмку нужно предварительно охладить. Заполняем ее колотым льдом.

Шаг 4:
Коктейль Белая Леди - Шаг 4

Пока мы смешаем все ингредиенты, коктейльная рюмка охладится до нужной температуры.

Шаг 5:
Коктейль Белая Леди - Шаг 5
Лимон
70 г

Нам понадобится лимонный фреш в количестве 20 мл. Возьмем лимон, промоем его и обсушим. Срежем одну полоску кожицы для получения лимонной цедры.

Шаг 6:
Коктейль Белая Леди - Шаг 6

Разрежем лимон на две половинки.

Шаг 7:
Коктейль Белая Леди - Шаг 7

Аккуратно срежем цедру, которая пригодится нам позднее, для украшения.

Шаг 8:
Коктейль Белая Леди - Шаг 8

Кладем половинку лимона в соковыжималку.

Шаг 9:
Коктейль Белая Леди - Шаг 9

Отжимаем лимонный фреш в шейкер.

Шаг 10:
Коктейль Белая Леди - Шаг 10
Ликер апельсиновый
30 мл

Отмеряем 30 мл апельсинового ликера.

Шаг 11:
Коктейль Белая Леди - Шаг 11

Добавляем его в шейкер.

Шаг 12:
Коктейль Белая Леди - Шаг 12
Джин
50 мл

Следующий ингредиент - джин.

Шаг 13:
Коктейль Белая Леди - Шаг 13

Вливаем его к остальным ингредиентам.

Шаг 14:
Коктейль Белая Леди - Шаг 14
Лёд
200 г

Теперь заполняем шейкер кусковым льдом.

Шаг 15:
Коктейль Белая Леди - Шаг 15

Хорошо взбалтываем, чтобы все составляющие коктейля Белая Леди перемешались между собой.

Шаг 16:
Коктейль Белая Леди - Шаг 16

Через три минуты перемешивания коктейль можно переливать в рюмку.

Шаг 17:
Коктейль Белая Леди - Шаг 17

Коктейльную рюмку освобождаем ото льда и талой воды.

Шаг 18:
Коктейль Белая Леди - Шаг 18

Чтобы отделить самые мельчайшие осколки льда, используем не только стрейнер, но и ситечко. Переливаем коктейль в рюмку.

Шаг 19:
Коктейль Белая Леди - Шаг 19

Выдавливаем эфирные масла из цедры лимона, которую мы подготовили ранее. Она придаст коктейлю пикантную кислинку.

Шаг 20:
Коктейль Белая Леди - Шаг 20

Коктейль Белая Леди готов! Его подают в качестве аперитива без соломинки и пьют небольшими глотками.

Шаг 21:
Коктейль Белая Леди - Шаг 21

Белая Леди был очень популярным коктейлем в первой половине XX века. Возможно, поэтому его рецептура несколько раз менялась, а право называться родиной напитка - оспаривалось. Предположительно впервые коктейль был приготовлен в лондонском баре Ciro’s Гарри МакЭлхоном, который использовал мятный и апельсиновый ликеры. Позднее он предложил вариацию с коньяком, а в 1929 году заменил мятный ликер джином. По другой версии, рецепт Белой Леди был создан в баре при отеле Savoy. В некоторых барах Великобритании до сих пор подается Белая Леди с мятным привкусом и коньяком вместо джина.

Шаг 22:
Коктейль Белая Леди - Шаг 22

Непредсказуемость - «визитная карточка» этого коктейля, именно поэтому он стал так популярен и завоевал уважение ценителей. Энтони Хогг в своей книге Cocktails and Mixed Drinks поставил его на второе место после Мартини в Лучшей семерке коктейлей.

Это стоит попробовать
Коктейль Олд Фешен Коктейль Олд Фешен Цитрусовый коктейль Цитрусовый коктейль Коктейль Мишкина Радость Коктейль Мишкина Радость Коктейль Мартинез Коктейль Мартинез
Клубничный коктейль с мятой Клубничный коктейль с мятой Коктейль «Мохито» Коктейль «Мохито» Чернично-грушевый коктейль Чернично-грушевый коктейль Лимонный коктейль Лимонный коктейль
Взяли рецепт на заметку (940)
Оля КиселёваЕлена ГВалерия ПрокоповаKatrin KalackayaЮля ЧирцоваAlena ShcharbakovaСветлана КаменскаяКсения КрохалеваМарина БойкоНаталья МогилаСветлана СмовзюкЮлия МуравьеваВладимир УсенкоJulietta 🌺Юлия ФедорковаРина ХаричRichard BATYROVВадим ИщериковОксана ФортунатоваТатьяна ВасяновичНаташа НовакТатьяна ГердтАнюта КозубенкоNataly SergeevaЕкатерина ЗамирайлоАлена Кузнецова
Показать всех
Комментарии (3)
10.12.2015 22:35
супер👍👏🍹🍹🍹
07.02.2018 20:38
Какой Paolo как-то у меня показал тоже такой же коктель как называлась как Белая Роза я попробовала и очень Paolo что ты смотрела в интернете
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.01.2019 06:07:37
взяла на заметку рецепт Тушенка из говядины в домашних условиях
взяла на заметку рецепт Курица тушенная с луком
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем