Картофельное пюре со сметаной 🥔

Картофельное пюре со сметаной 🥔
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,2 г
Жиры 1,17 г
Углеводы 16,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалорий
и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Сметана 20%
4 ст. л.
Укроп
4 стеб.  
Шаг 1:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 1
Картофель
500 г
Сметана 20%
4 ст. л.
Укроп
4 стеб.
😉
Шаг 2:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 2
Нарежьте картофель крупными кусками, залейте холодной водой, слегка ее посолите, варите минут 15 или до полной готовности. Кстати, если картофель рассыпчатых сортов, то не имеет значения, когда солить воду - вначале или в конце.
Шаг 3:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 3
Проверьте картофель на готовность ножом: если он легко входит в куски - готово. Слейте воду, но немного оставьте в стакане или чашке, ею будете регулировать густоту пюре до желаемого состояния.
Шаг 4:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 4
Слегка поперчите картофель, добавьте жирную сметану. Низкий процент жирности, как правило, кисловат, и готовое пюре в итоге может быть кислым
Шаг 5:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 5
С помощью мялки для пюре доведите картофель до однородного состояния, густоту регулируйте, подливая воду, в которой он варился.
Шаг 6:
Картофельное пюре со сметаной 🥔 - Шаг 6
Последним добавьте в кастрюлю нарубленный мелко свежий укроп, перемешайте в последний раз.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре со сливками Картофельное пюре со сливками Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с курицей и грибами Картофельное пюре с укропом и чесноком Картофельное пюре с укропом и чесноком
Картофельное пюре с розмарином Картофельное пюре с розмарином Картофельное пюре на пахте Картофельное пюре на пахте Картофельное пюре с ароматом розмарина Картофельное пюре с ароматом розмарина Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре с чесноком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей