Суббота, 2 февраля 2013

Венский пирог с яблоками

Венский пирог с яблоками

Перед вами один из самых удачных примеров классической немецкой выпечки - удивительно простой и в то же время изысканный рецепт многослойного яблочного пирога. Пирог готовится из сухого теста, это делает процесс приготовления легким и быстрым. Отличный рецепт как для семейных чаепитий, так и для угощения гостей.

Понедельник, 18 февраля 2013

Рулеты с яблоками и сливами

Рулеты с яблоками и сливами

Сладкие рулетики из дрожжевого теста с начинкой из свежих яблок и слив, посыпанные сахарной пудрой.

Среда, 3 апреля 2013

Дамские пальчики с орешками и изюмом.

Дамские пальчики с орешками и изюмом.

Рецепт дамских пальчиков довольно простой, и на его приготовление не уходит много времени, все продукты доступны. Основой торта являются эклеры, залитые сметанным кремом. Но несмотря на всю простоту рецепта, торт получается безумно вкусным!

Четверг, 28 марта 2013

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей

Самый популярный салат в стране! Сделаем его более полезным и заменим колбасу на отварную курицу.

Среда, 15 января 2014

Йога-ужин: салат с брюссельской капустой под медово-шафрановым дрессингом

Йога-ужин: салат с брюссельской капустой под медово-шафрановым дрессингом

Идеальный ужин после занятий йогой, либо для тех, кто тщательно следит за сбалансированным питанием.

Кисло-сладкая нежная заправка (дрессинг) великолепно обрамляет вкус брюссельской капусты со свойственной ей горчинкой, а хрустящая стручковая фасоль придает исконную свежесть блюду.

Перепелиные яйца добавлены не только для полезного белка, но для раскрытия вкусовой середины зимнего салата.

Понедельник, 16 декабря 2013

Свекла на поленте с трюфельным маслом и соусом из ягод крыжовника

Свекла на поленте с трюфельным маслом и соусом из ягод крыжовника

Этому блюду учат на первом году стажировки поваров в знаменитой Немецкой Академии гостиничного сервиса (Deutsche Akademie fur Hoteldienstleistung und Service). Подают, как холодную вегетарианскую закуску.

Суббота, 14 декабря 2013

Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками

Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками

Новогоднее оформление порадует и детей, и взрослых. Дедушка Мороз и Снеговик поднимет настроение во время завтрака, а кисло-сладкий вкус в сочетании с классическими дрожжевыми оладьями продлит позитивный дух на весь день.

Вторник, 27 ноября 2012

Яблочные "брауни"

Яблочные "брауни"

Внешне и по структуре эти аппетитные яблочные пирожные похожи на брауни и не менее вкусные)

Вторник, 22 июля 2014

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками

Десерт с малиной! Толстый слой творожно-ягодного крема на корже из бисквитной крошки.