Подписаться

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками
Нравится
52
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
12 порций
Просмотров: 6009
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Бисквитное печенье
200 г
Малина
500 г
Желатин
20 г
Грюйер
500 г
Йогурт ванильный
250 г
Сахар-песок
120 г
Цедра лимона
2 шт.
Лимонный сок
2 шт.
Сливки 30-33%
600 мл

Описание рецепта — Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками:

Десерт с малиной! Толстый слой творожно-ягодного крема на корже из бисквитной крошки.

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 21,54 г
Углеводы 14,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г
Бисквитное печенье
200 г
Малина
500 г

Сливочное масло распустить. Печенье раскрошить и смешать с тёплым маслом. Полученную массу выложить в выстланную бумагой для выпекания разъёмную форму, разровнять и слегка утрамбовать. На 30 мин поставить в холодильник. Малину перебрать, вымыть и обсушить.

Шаг 2:
Желатин
20 г
Грюйер
500 г
Йогурт ванильный
250 г
Сахар-песок
120 г
Цедра лимона
2 шт.
Лимонный сок
2 шт.
Сливки 30-33%
400 мл

Замочить в холодной воде желатин. Домашний сыр смешать с йогуртом, сахаром, тёртой цедрой и соком лимонов. Желатин отжать, распустить и подмешать к получившемуся творожному крему. Крем поставить на 15 мин в холодильник. Взбить 400 мл сливок и подмешать с 300 г малины к крему, как только он начнёт застывать. Крем выложить на корж, разровнять и торт поставить в холодильник не менее чем на 2 ч.

Шаг 3:
Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками - Шаг 3
Сливки 30-33%
200 мл

Остальные сливки хорошо взбить и выложить с помощью кондитерского мешка на торт по окружности. Торт украсить ягодами малины и кусочками бисквитного печенья.

Это стоит попробовать
Торт с ананасово-творожным кремом Торт с ананасово-творожным кремом Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с нежнейшим творожным кремом Торт с нежнейшим творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Шоколадный торт с йогуртовым муссом и эм-энд-эмсами Шоколадный торт с йогуртовым муссом и эм-энд-эмсами Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со сливками и шоколадом Классический чизкейк Классический чизкейк
Взяли рецепт на заметку (278)
Татьяна ВасилискинаМария ИващенкоАлина РуденкоOlga KovaļčukaВадим ИщериковАнна НикитькинаInna AbramyanМария ГейманСаша ЕвтушенкоКсения КрохалеваАнна МаксимкинаNata ZАнастасия БелаяКристина ДемиденкоСамона КуриловаНина МихайличенкоДенис ДенисDasha PetrochenkovaВера ИнгалычеваAnnet BtЮлия TronovaИрен ГришкоАбросимова ИринаЕвгения РакушиныEliza StogovaLyuboff Nezemnaya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей
взяла на заметку рецепт Салат "Цезарь"
взяла на заметку рецепт "Цезарь по-домашнему"
взяла на заметку рецепт Салат «Цезарь»
16.12.2018 00:23:11
взял на заметку рецепт Солёно-копчёная сёмга