Подписаться

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками
Нравится
54
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
12 порций
Просмотров: 8107
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Бисквитное печенье
200 г
Малина
500 г
Желатин
20 г
Грюйер
500 г
Йогурт ванильный
250 г
Сахар-песок
120 г
Цедра лимона
2 шт.
Лимонный сок
2 шт.
Сливки 30-33%
600 мл

Описание рецепта — Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками:

Десерт с малиной! Толстый слой творожно-ягодного крема на корже из бисквитной крошки.

Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 21,54 г
Углеводы 14,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалории
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г
Бисквитное печенье
200 г
Малина
500 г

Сливочное масло распустить. Печенье раскрошить и смешать с тёплым маслом. Полученную массу выложить в выстланную бумагой для выпекания разъёмную форму, разровнять и слегка утрамбовать. На 30 мин поставить в холодильник. Малину перебрать, вымыть и обсушить.

Шаг 2:
Желатин
20 г
Грюйер
500 г
Йогурт ванильный
250 г
Сахар-песок
120 г
Цедра лимона
2 шт.
Лимонный сок
2 шт.
Сливки 30-33%
400 мл

Замочить в холодной воде желатин. Домашний сыр смешать с йогуртом, сахаром, тёртой цедрой и соком лимонов. Желатин отжать, распустить и подмешать к получившемуся творожному крему. Крем поставить на 15 мин в холодильник. Взбить 400 мл сливок и подмешать с 300 г малины к крему, как только он начнёт застывать. Крем выложить на корж, разровнять и торт поставить в холодильник не менее чем на 2 ч.

Шаг 3:
Торт из лёгкого творожного сыра Малина со сливками - Шаг 3
Сливки 30-33%
200 мл

Остальные сливки хорошо взбить и выложить с помощью кондитерского мешка на торт по окружности. Торт украсить ягодами малины и кусочками бисквитного печенья.

Это стоит попробовать
Торт с ананасово-творожным кремом Торт с ананасово-творожным кремом Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с нежнейшим творожным кремом Торт с нежнейшим творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами Шоколадный торт с йогуртовым муссом и эм-энд-эмсами Шоколадный торт с йогуртовым муссом и эм-энд-эмсами Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со сливками и шоколадом Классический чизкейк Классический чизкейк
и 50 нравится
287 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.07.2020 23:36:34
взял на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
11.07.2020 23:13:57
взял на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
11.07.2020 23:13:44
взял на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты