Подписаться

Диетические тефтели из говядины в мультиварке — рецепт для мультиварки

Диетические тефтели из говядины в мультиварке
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 20268
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Говядина
350 г
Рис Басмати
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
600 мл
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ч. л.  

Описание рецепта — Диетические тефтели из говядины в мультиварке:

Тефтели, приготовленные по этому рецепту, подходят для диетического питания, так как в основе фарша- говядина, а сами тефтели готовятся на пару. Для приготовления паровых тефтелей вам понадобится или мультиварка, или пароварка- при отсутствии этих кухонных девайсов вас выручит старый проверенный годами способ- просто приготовьте тефтели на плите, на паровой бане! Благодаря постной говядине тефтели получаются очень вкусным, ароматными, и при всём этом абсолютно не жирными! Ещё один секрет, который поможет сделать тефтели вкусными и ароматными- в воду, налитую в чашу мультиварки, всыпьте сухие травы, я использовала смесь итальянских трав, а вы можете подобрать свой любимый “букет”. Рис подойдёт абсолютно любой, тот, который вы чаще всего используете для приготовления подобных блюд. Диетические тефтели из говядины, приготовленные в мультиварке, подавайте в горячем виде на обед с овощами, без тяжёлого гарнира! В данном рецепте использовалась мультиварка мощностью 860 Вт, объём чаши 5 л.

Диетические тефтели из говядины в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 7,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления паровых диетических тефтелей нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть говядины, рис, репчатый лук, вода, сухие итальянские травы, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Обжариваем лук на подсолненом рафинированно масле.

Шаг 4:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 4
Говядина
350 г

Мякоть говядины нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 5:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 5

Добавляем в говяжий фарш обжаренный лук.

Шаг 6:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 6
Рис Басмати
100 г

Далее добавляем в фарш предварительно отваренный до полуготовности в подсоленной воде рис. В ингредиентах указано количество сырого риса.

Шаг 7:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем в фарш для тефтелей соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 8:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 8

Перемешиваем фарш. Смоченными в воде руками формируем из фарша 12 круглых приплюснутых шариков.

Шаг 9:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 9
Вода
600 мл
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.

В чашу мультиварки наливаем воду и всыпаем сухие итальянские травы. Во время приготовления тефтелей они пропитаются всеми ароматами и будут ещё вкуснее!

Шаг 10:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 10
Подсолнечное масло
1 ч. л.

На чашу мультиварки помещаем лоток для варки на пару, смазываем его небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла и выкладываем тефтели, оставляя между ними немного места.

Шаг 11:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 11

Готовим тефтели в режиме “Варка на пару” 20 минут.

Шаг 12:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 12

Таким же образом готовим вторую партию тефтелей.

Шаг 13:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 13

Диетические паровые тефтели из говядины готовы! Подавайте их на обед в горячем виде с овощами или лёгким салатом!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш в мультиварке Гуляш в мультиварке Гуляш из говядины Гуляш из говядины Мексиканское рагу из говядины Мексиканское рагу из говядины
и 37 нравится
238 добавили себе
Комментарии (3)
Аж слюнки потекли!
11.11.2014 00:27
да ладно
06.12.2014 04:00
очень вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.08.2020 12:32:04
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
13.08.2020 12:29:44
взял на заметку рецепт Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин
13.08.2020 12:29:36
оценил рецепт Бисквитные вафли Минутка