Подписаться

Диетические тефтели из говядины в мультиварке — рецепт для мультиварки

Диетические тефтели из говядины в мультиварке
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 16622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Говядина
350 г
Рис Басмати
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
600 мл
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ч. л.  

Описание рецепта — Диетические тефтели из говядины в мультиварке:

Тефтели, приготовленные по этому рецепту, подходят для диетического питания, так как в основе фарша- говядина, а сами тефтели готовятся на пару. Для приготовления паровых тефтелей вам понадобится или мультиварка, или пароварка- при отсутствии этих кухонных девайсов вас выручит старый проверенный годами способ- просто приготовьте тефтели на плите, на паровой бане! Благодаря постной говядине тефтели получаются очень вкусным, ароматными, и при всём этом абсолютно не жирными! Ещё один секрет, который поможет сделать тефтели вкусными и ароматными- в воду, налитую в чашу мультиварки, всыпьте сухие травы, я использовала смесь итальянских трав, а вы можете подобрать свой любимый “букет”. Рис подойдёт абсолютно любой, тот, который вы чаще всего используете для приготовления подобных блюд. Диетические тефтели из говядины, приготовленные в мультиварке, подавайте в горячем виде на обед с овощами, без тяжёлого гарнира! В данном рецепте использовалась мультиварка мощностью 860 Вт, объём чаши 5 л.

Диетические тефтели из говядины в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 7,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
Шаг 1:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления паровых диетических тефтелей нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть говядины, рис, репчатый лук, вода, сухие итальянские травы, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Обжариваем лук на подсолненом рафинированно масле.

Шаг 4:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 4
Говядина
350 г

Мякоть говядины нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 5:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 5

Добавляем в говяжий фарш обжаренный лук.

Шаг 6:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 6
Рис Басмати
100 г

Далее добавляем в фарш предварительно отваренный до полуготовности в подсоленной воде рис. В ингредиентах указано количество сырого риса.

Шаг 7:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем в фарш для тефтелей соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 8:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 8

Перемешиваем фарш. Смоченными в воде руками формируем из фарша 12 круглых приплюснутых шариков.

Шаг 9:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 9
Вода
600 мл
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.

В чашу мультиварки наливаем воду и всыпаем сухие итальянские травы. Во время приготовления тефтелей они пропитаются всеми ароматами и будут ещё вкуснее!

Шаг 10:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 10
Подсолнечное масло
1 ч. л.

На чашу мультиварки помещаем лоток для варки на пару, смазываем его небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла и выкладываем тефтели, оставляя между ними немного места.

Шаг 11:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 11

Готовим тефтели в режиме “Варка на пару” 20 минут.

Шаг 12:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 12

Таким же образом готовим вторую партию тефтелей.

Шаг 13:
Диетические тефтели из говядины в мультиварке - Шаг 13

Диетические паровые тефтели из говядины готовы! Подавайте их на обед в горячем виде с овощами или лёгким салатом!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паровые тефтели из кролика в мультиварке Паровые тефтели из кролика в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Тушенка из говядины в домашних условиях Тушенка из говядины в домашних условиях Овощное рагу с говядиной в мультиварке Овощное рагу с говядиной в мультиварке
Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Плов из кролика в мультиварке Плов из кролика в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке Гуляш в мультиварке Гуляш в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (224)
Юра Марчук8888 8888Яна ЯнаАлина ЖдамароваТарас СавкаНина МихайличенкоInna MarchyshynAlbina DubynskayaОлеся ....ВИКА ЛукомскаяОльга КудрявцеваСветлана ЧекалинаЕлена ИвановаАнна МостовщиковаAnna KryvdaIrina MosiyashКсения БарбашинаВасилиса УточкинаНаталья МогилаЛеся ГавриловаЕлена АлешинаAnna PetrovaSergij KravchenkoLelka ShuНаталья Саенко Галина Обухова
Показать всех
Комментарии (3)
Аж слюнки потекли!
11.11.2014 00:27
да ладно
06.12.2014 04:00
очень вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2019 21:26:31
взял на заметку рецепт Лепёшки с ветчиной и сыром
22.11.2019 21:26:05
взял на заметку рецепт Малиновый кекс на йогурте
22.11.2019 21:25:39
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
22.11.2019 21:24:25
взял на заметку рецепт Свекольник с фасолью