Подписаться

Блинчики с начинкой грибной жюльен

Блинчики с начинкой грибной жюльен
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3213
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
120 г
Шампиньон
500 г
Подсолнечное масло
20 г
Сливки 30-33%
100 г
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
1 г
Российский сыр
200 г
Мускатный орех тертый
1 г
Блины
8 шт.
Петрушка
2 стеб.

Описание рецепта — Блинчики с начинкой грибной жюльен:

Нежные, тоненькие блинчики, ароматная, пикантная и сочная начинка из шампиньонов и тающего сыра. Совершенно необычное и вкусное блюдо. Оно будет прекрасным дополнением на праздничном столе, просто на семейный обед или сытной закуской на пикник. Его так же можно употреблять как самостоятельное блюдо с каким нибудь любимым соусом, салатом или гарниром. Для приготовления начинки жюльен используются грибы шампиньоны, сыр и сливки. Блины удобно приготовить по этому рецепту заранее https://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=807629 и тогда блюдо вы приготовите очень быстро и без хлопот. Готовьте с удовольствием!

Блинчики с начинкой грибной жюльен: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 11,85 г
Углеводы 13,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 1

Для приготовления таких вкусных блинов с начинкой нам понадобиться: готовые блины, грибы шампиньоны, репчатый лук, сыр российский, сливки, соль, перец черный молотый, мускатный орех, подсолнечное масло для жарки, зелень для подачи.

Шаг 2:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 2
Лук репчатый
120 г

Очистить и нарезать одну крупную луковицу.

Шаг 3:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 3
Шампиньон
500 г

Так же обмыть и нарезать грибы шампиньоны.

Шаг 4:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 г

На сковороду с подсолнечным маслом выложить лук, немного обжарить и добавить грибы.

Шаг 5:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 5
Сливки 30-33%
100 г

В обжаренные грибы с луком влить сливки. Перемешать.

Шаг 6:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 6
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
1 г

Потушить грибы со сливками минут 5-10, затем все вместе немного посолить и поперчить.

Шаг 7:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 7
Российский сыр
200 г

К грибам добавить натертый сыр и убрать сковороду с огня.

Шаг 8:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 8
Мускатный орех тертый
1 г

Когда сыр расплавится добавить молотый мускатный орех. Начинка готова.

Шаг 9:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 9
Блины
8 шт.

На край блина выложите 1,5-2 ст. л. начинки.

Шаг 10:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 10

Сверните края блинчика во внутрь и заверните рулетом.

Шаг 11:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 11

Так проделайте со всеми подготовленными блинами.

Шаг 12:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 12
Петрушка
2 стеб.

Выложить два блинчика на порционную тарелку и украсьте рубленной петрушкой.

Шаг 13:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 13

Подавать такое блюдо следует горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой в панировке Блинчики с начинкой в панировке Томатные блинчики с начинкой из тунца Томатные блинчики с начинкой из тунца Блинчики с сыром и грибами Блинчики с сыром и грибами
Блины с начинкой из печени Блины с начинкой из печени Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Лимонные блинчики с черникой Лимонные блинчики с черникой Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски
Взяли рецепт на заметку (116)
Ann MaksiukМария СмальНадежда СоколоваNadia SusolОльга СвидерскаяЕлизавета ОстроверхаЛюдмила БромКсения КарюкВасилиса УточкинаKaterina IoktonИрина ИвМарина РогальOlesya GolodovaАнна МаксимкинаСветлана ЮмагалееваDashik TeplyashikВиктория Б.Екатерина ЯмаеваЕкатерина КовалёваМарина КраснянскаяVioletta BergmannИрина ЧернышоваИрина ДенисоваГалина ТимофееваАнна СучковаВиктория Радченко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 21:07:52
взял на заметку рецепт Капкейки с начинкой
20.09.2019 21:07:27
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с малиной
20.09.2019 21:07:03
взял на заметку рецепт Кексы с вишней
20.09.2019 21:04:06
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с начинкой