Подписаться

Блинчики с начинкой грибной жюльен

Блинчики с начинкой грибной жюльен
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4306
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
120 г
Шампиньон
500 г
Подсолнечное масло
20 г
Сливки 30-33%
100 г
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
1 г
Российский сыр
200 г
Мускатный орех тертый
1 г
Блины
8 шт.
Петрушка
2 стеб.

Описание рецепта — Блинчики с начинкой грибной жюльен:

Нежные, тоненькие блинчики, ароматная, пикантная и сочная начинка из шампиньонов и тающего сыра. Совершенно необычное и вкусное блюдо. Оно будет прекрасным дополнением на праздничном столе, просто на семейный обед или сытной закуской на пикник. Его так же можно употреблять как самостоятельное блюдо с каким нибудь любимым соусом, салатом или гарниром. Для приготовления начинки жюльен используются грибы шампиньоны, сыр и сливки. Блины удобно приготовить по этому рецепту заранее https://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=807629 и тогда блюдо вы приготовите очень быстро и без хлопот. Готовьте с удовольствием!

Блинчики с начинкой грибной жюльен: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 11,85 г
Углеводы 13,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 1

Для приготовления таких вкусных блинов с начинкой нам понадобиться: готовые блины, грибы шампиньоны, репчатый лук, сыр российский, сливки, соль, перец черный молотый, мускатный орех, подсолнечное масло для жарки, зелень для подачи.

Шаг 2:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 2
Лук репчатый
120 г

Очистить и нарезать одну крупную луковицу.

Шаг 3:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 3
Шампиньон
500 г

Так же обмыть и нарезать грибы шампиньоны.

Шаг 4:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 г

На сковороду с подсолнечным маслом выложить лук, немного обжарить и добавить грибы.

Шаг 5:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 5
Сливки 30-33%
100 г

В обжаренные грибы с луком влить сливки. Перемешать.

Шаг 6:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 6
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
1 г

Потушить грибы со сливками минут 5-10, затем все вместе немного посолить и поперчить.

Шаг 7:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 7
Российский сыр
200 г

К грибам добавить натертый сыр и убрать сковороду с огня.

Шаг 8:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 8
Мускатный орех тертый
1 г

Когда сыр расплавится добавить молотый мускатный орех. Начинка готова.

Шаг 9:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 9
Блины
8 шт.

На край блина выложите 1,5-2 ст. л. начинки.

Шаг 10:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 10

Сверните края блинчика во внутрь и заверните рулетом.

Шаг 11:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 11

Так проделайте со всеми подготовленными блинами.

Шаг 12:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 12
Петрушка
2 стеб.

Выложить два блинчика на порционную тарелку и украсьте рубленной петрушкой.

Шаг 13:
Блинчики с начинкой грибной жюльен - Шаг 13

Подавать такое блюдо следует горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой из печени утки Блинчики с начинкой в панировке Блинчики с начинкой в панировке Томатные блинчики с начинкой из тунца Томатные блинчики с начинкой из тунца Блинчики с сыром и грибами Блинчики с сыром и грибами
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски Лимонные блинчики с черникой Лимонные блинчики с черникой Блинчики с тушеной капустой Блинчики с тушеной капустой
и 25 нравится
153 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 16:41:53
оценила рецепт Пышные оладьи на кефире
06.08.2020 16:41:51
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире
06.08.2020 16:40:44
взяла на заметку рецепт Сырники со сливами в карамели
06.08.2020 16:35:51
взяла на заметку рецепт Оладьи из кабачков
06.08.2020 16:31:35
взяла на заметку рецепт Кокосовый торт с суфле