Четверг, 28 февраля 2013

Салат из авокадо с кунжутом

Салат из авокадо с кунжутом

Вкуснейший салат из авокадо с тертым пармезаном, латуком, луком и жареными семенами кунжута, заправленный оливковым маслом с рисовым уксусом.

Воскресенье, 24 марта 2013

Салат Цезарь с лососем

Салат Цезарь с лососем

Классический салат Цезарь с жареным филе лосося, латуком, пармезаном и сухарями, заправленный лимонным соком с вустерским соусом, оливковым маслом, горчицей и чесноком.

Среда, 10 апреля 2013

Салат из тунца с фасолью

Салат из тунца с фасолью

Средиземноморский салат из консервированного тунца с фасолью, вареными яйцами и луком.

Четверг, 18 апреля 2013

Салат из курицы с зеленью и сыром

Салат из курицы с зеленью и сыром

Салат из обжаренного на гриле куриного филе со свежей зеленью, клубникой, моцареллой и засахаренным пеканом, заправленный бальзамическим соусом.

Среда, 19 июня 2013

Грушевый салат с рукколой

Грушевый салат с рукколой

Салат из свежих груш с рукколой, посыпанных тертым пармезаном и кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом.

Среда, 24 июля 2013

Салат из свеклы с зеленью и козьим сыром

Салат из свеклы с зеленью и козьим сыром

Простой салат, на приготовление которого уйдет около 10 минут - свежая свекла, черника и лук, выложенные на листья латука и рукколы и посыпанные козьим сыром.

Четверг, 8 августа 2013

Огуречный салат

Огуречный салат

Легкий и вкусный салат из свежих огурцов с йогуртом, укропом, винным уксусом и специями.

Понедельник, 16 сентября 2013

Клубничный салат с авокадо и зеленью

Клубничный салат с авокадо и зеленью

Легкий салат из свежей клубники с авокадо, шпинатом, рукколой, ежевикой и козьим сыром, заправленный соусом из клубники с бальзамическим уксусом.

Среда, 26 марта 2014

Салат с копчёной куриной грудкой и картофелем

Салат с копчёной куриной грудкой и картофелем

Очень сытный, питательный и вкусный салат. Элементарные “базовые” отварные картофель, яйца и морковь, солёные огурцы, лук - давно используются многими хозяйками, как продукты для приготовления салатов. А вот дальше вступает в игру куриная грудка. И не просто грудка, а копчёная. Постное, диетическое мясо курицы давно уже завоевало популярность в кулинарии, а вот копчёность придаёт пикантный и весьма неординарный вкус. Любой твердый сыр натертый на тёрке, дополнит и украсит ваш салат и я думаю “придётся ко двору”, вернее к столу в повседневности и на праздники.

Понедельник, 6 января 2014

Салат Министерский

Салат Министерский

Готовим салат министерский из отварной говядины, жареного репчатого лука, соленых огурцов, маринованных опят и яичными блинами. Есть много вариантов приготовления салата министерский, где говядина заменяется отварной курицей, индейкой, говяжьим языком, семгой. В любом случае салат получается очень сытным и вкусным, а из бульона, в котором варилось мясо, можно приготовить постный суп или борщ. Готовится салат министерский классический быстро и просто. Единственный момент, на который следует обратить внимание: блинчики из яиц должны быть, как можно тоньше. В качестве заправки можно взять майонез или майонез со сметаной, или натуральным йогуртом.