Подписаться

Салат Цезарь с лососем

Салат Цезарь с лососем
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 5591
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
8 зуб.
Лимонный сок
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Лосось
4 шт.
Салат-латук
1 шт.
Пармезан
120 г
Сухари
300 г

Описание рецепта — Салат Цезарь с лососем:

Классический салат Цезарь с жареным филе лосося, латуком, пармезаном и сухарями, заправленный лимонным соком с вустерским соусом, оливковым маслом, горчицей и чесноком.

Салат Цезарь с лососем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,62 г
Жиры 18,86 г
Углеводы 11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
287
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
8 зуб.
Лимонный сок
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Соус:
Смешать в банке оливковое масло, 4 измельченных зубчика чеснока, лимонный сок, вустерский соус и горчицу. Приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно взболтать и отложить в сторону.

Шаг 2:
Оливковое масло
3 ст. л.

Нагреть 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде на среднем огне.

Шаг 3:
Лосось
4 шт.

Смешать 1 ст. ложку оливкового масла с оставшимся измельченным чесноком и натереть рыбное филе.

Шаг 4:

Равномерно посыпать филе солью и перцем.

Шаг 5:

Жарить на горячей сковороде 5-7 минут, до полуготовности. Перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Выложить со сковороды и отложить в сторону, чтобы немного остыло.

Шаг 6:
Салат-латук
1 шт.
Пармезан
120 г
Сухари
300 г

Смешать в большой миске нарезанный латук, тертый сыр и сухари.

Шаг 7:

Полить небольшим количеством соуса.

Шаг 8:

Выложить салат на 4 тарелки и положить сверху по 1 порции филе лосося.

Источник: kayesyrah.blogspot.com
Это стоит попробовать
Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей Салат " Цезарь с креветками" Салат " Цезарь с креветками"
Салат Цезарь с очень вкусной курочкой Салат Цезарь с очень вкусной курочкой Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой "Салат Цезарь с курицей и сухариками" "Салат Цезарь с курицей и сухариками"
и 1 нравится
22 добавили себе
Комментарии (2)
Отличный рецепт! СПАСИБО!
16.06.2015 23:21
Очень люблю классический вариант этого салата, но недавно попробовала Цезарь с креветками, рецепт которого нашла здесь http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html, и поняла, что классика - далеко не предел. Цезарь с сkjcjctv тоже звучит очень аппетитно, а выглядит просто шикарно. Спасибо за простой и лаконичный рецепт этого шикарного блюда, завтра побалую родных итальянской вкуснятиной!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 08:06:28
оценил рецепт Торт творожный Торфяной
взял на заметку рецепт Цезарь с семгой и соусом
14.08.2020 08:05:23
взял на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами