Подписаться

Салат Цезарь с лососем

Салат Цезарь с лососем
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 4307
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
8 зуб.
Лимонный сок
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Лосось
4 шт.
Салат-латук
1 шт.
Пармезан
120 г
Сухари
300 г

Описание рецепта — Салат Цезарь с лососем:

Классический салат Цезарь с жареным филе лосося, латуком, пармезаном и сухарями, заправленный лимонным соком с вустерским соусом, оливковым маслом, горчицей и чесноком.

Салат Цезарь с лососем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,62 г
Жиры 18,86 г
Углеводы 11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
287
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
120 мл
Чеснок
8 зуб.
Лимонный сок
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Соус:
Смешать в банке оливковое масло, 4 измельченных зубчика чеснока, лимонный сок, вустерский соус и горчицу. Приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно взболтать и отложить в сторону.

Шаг 2:
Оливковое масло
3 ст. л.

Нагреть 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде на среднем огне.

Шаг 3:
Лосось
4 шт.

Смешать 1 ст. ложку оливкового масла с оставшимся измельченным чесноком и натереть рыбное филе.

Шаг 4:

Равномерно посыпать филе солью и перцем.

Шаг 5:

Жарить на горячей сковороде 5-7 минут, до полуготовности. Перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Выложить со сковороды и отложить в сторону, чтобы немного остыло.

Шаг 6:
Салат-латук
1 шт.
Пармезан
120 г
Сухари
300 г

Смешать в большой миске нарезанный латук, тертый сыр и сухари.

Шаг 7:

Полить небольшим количеством соуса.

Шаг 8:

Выложить салат на 4 тарелки и положить сверху по 1 порции филе лосося.

Источник: kayesyrah.blogspot.com
Это стоит попробовать
Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с анчоусами Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей Салат " Цезарь с креветками" Салат " Цезарь с креветками"
Салат Цезарь с очень вкусной курочкой Салат Цезарь с очень вкусной курочкой Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Цезарь" с курицей и горчично-майонезной заправкой Салат "Цезарь" с курицей Салат "Цезарь" с курицей
Взяли рецепт на заметку (21)
Ирина ЖдановаGALINA GagiyaНина НазшуноваYulka PakhomovaЕлена ПроходцеваИнна УдинскаяАленка СвятынаВера МорозEm ShАнастасия МерасСолнышко ЯсноеKristina Belousovaнастя мяснаяЕкатерина ТолмачеваOlga LagunovskayaЛюдмила МамонтоваВера НовиковаОльга НиконоваNatalia ChiqovaniOlesya Zozulyaanneta anneta
Комментарии (2)
Отличный рецепт! СПАСИБО!
16.06.2015 23:21
Очень люблю классический вариант этого салата, но недавно попробовала Цезарь с креветками, рецепт которого нашла здесь http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html, и поняла, что классика - далеко не предел. Цезарь с сkjcjctv тоже звучит очень аппетитно, а выглядит просто шикарно. Спасибо за простой и лаконичный рецепт этого шикарного блюда, завтра побалую родных итальянской вкуснятиной!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 17:21:59
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с заварным кремом
24.05.2018 17:21:00
взяла на заметку рецепт Суп из индейки с кукурузными шариками
24.05.2018 17:20:17
взяла на заметку рецепт Вареники с творогом
24.05.2018 17:17:11
взял на заметку рецепт Картофельные оладьи с сыром