Irina Zhivodovskaya
Торт (от итал. torta, ранее от лат. tōrta, круглый хлеб) — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
Ингредиенты на 8 порций: - 500 г копченых свиных ребер - 500 г сухого гороха - 5-6 картофелин - 1 морковь - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 100 г бекона (= сырокопченая грудинка) - 2 ст.л. горчицы - по пучку укропа и петрушки - соль по вкусу