Цукини с брусникой в сладком маринаде
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Четверг, 30 августа 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Цукини с брусникой в сладком маринаде - оригинальная заготовка на зиму! Ее можно подавать как обычный салат к мясным, рыбным блюдам или птице. Выглядит оригинально, вкус цукини - кисло-сладкий, ломтики аппетитные и хрустящие, брусника похожа на моченые ягоды. Ягоды брусники можно заменить клюквой, красной смородиной, костяникой - главное, чтобы был яркий акцент, разбавляющий однородность окраски цукини.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,67 г Жиры 0,19 г Углеводы 6,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится41 добавил себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 350 г |
| 0,5 г | ||||
| 1 г |
| 0,3 г | ||||
| 30 г |
| 250 г | ||||
| 30 г |
| 5 г | ||||
| 7 мл |
Шаг 1:
Приготовьте следующие продукты: цукини, сахар, уксус, соль (по желанию можно готовить без соли), ягоды брусники, пряности.
Шаг 2:
| 350 г |
Хорошо помойте цукини, осушите.
Шаг 3:
Нарежьте плоды тонкими - 0,6-07 см - кружочками.
