Свинина в духовке с помидорами и сыром
| Категория | Мясо |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Воскресенье, 23 февраля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Свинина в духовке с помидорами и сыром - замечательное порционное блюдо. Его можно приготовить на любой праздник или семейное торжество. Можно побаловать таким шматком свининки любимого и в будний день! Он уж точно не откажется! Пробуйте! Готовить просто и запекать не слишком долго - в течение часа обед будет готов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 60 г |
| 8 г | | 5 г |
| 5 г | | 50 г |
| 1 г | | 8 г |
| 5 г | | 90 г |
Шаг 1:
Для приготовления свинины в духовке с помидорами и сыром возьмите следующие продукты: пару кусков хорошей свинины, помидоры, сыр, чеснок, сметану, зелень, масло для смазки формы, соль и черный молотый перец. Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2:
У свинины отрежьте реберные косточки, при желании можно запекать с ними, но лучше оставить их на суп.
Шаг 3:
Отбейте куски свинины под пленкой с двух сторон.
Шаг 4:
На крупной терке натрите сыр. В данном случае это обычный Российский.
Шаг 5:
Раздавите 2-3 небольших зубка чеснока. Добавьте их к сыру, оставив пару ложек сыра для посыпки.
Шаг 6:
У зелени отрежьте стебли.
Шаг 7:
Шаг 8:
Добавьте нарезанную зелень к сыру, туда же добавьте сметану.
Шаг 9:
Шаг 10:
В смазанную маслом форму уложите отбитое мясо.
Шаг 11:
Шаг 12:
Выложите сверху сырную начинку.
Шаг 13:
Тонкими кружочками порежьте пару небольших помидоров.
Шаг 14:
Присыпьте сверху оставленным сыром и отправьте в нагретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Шаг 15:
Вот и все! Свинина в духовке с помидорами и сыром готова! Выделившийся сок можно подавать в качестве соуса.
Шаг 16:
Подавать свинину, запеченную в духовке с помидорами и сыром, можно как самостоятельно, так и с гарниром.
Шаг 17:
Свинина в духовке с помидорами и сыром готова! Приятного аппетита!
и 14 нравится
