Вторник, 21 августа 2012

Салат с дыней и арбузом с имбирно-мятной заправкой

Салат с дыней и арбузом с имбирно-мятной заправкой

Мы все привыкли к старому надежному способу поглощения арбуза в жаркую погоду - отрезать огромную дольку, очистить ее от косточек и съесть, разбрызгивая ароматный сок. То же самое мы проделываем с дыней.
Есть более изысканный вариант - салат. Кроме того, здесь мы будем использовать мяту и имбирь, что сделает вкус салата еще свежее и насыщеннее.

Среда, 29 августа 2012

Манговое желе с кремом

Манговое желе с кремом

Казалось бы, фруктовое желе невозможно приготовить без желатина. Оказывается, возможно , если фрукт содержит пектин. Он способствует тому, что фруктовый сок при остывании приобретает студенистую форму. Наверное, именно такое желе и ели столетия назад, потому что, как ни странно, история желе насчитывает столетия. В современных же условиях желе можно получить из любых фруктов и ягод, достаточно добавить желатин, что мы сейчас и сделаем.

Пятница, 31 августа 2012

Роллы с копченым лососем и васаби

Роллы с копченым лососем и васаби

Васаби - это приправа, изготавливаемая из корнеплодов хрена, собираемых в речках горных долин и натираемых на акульей коже, остротой превосходящая большинство приправ. Без васаби обходится мало какое японское блюдо и чаще всего васаби смешивают с соевым соусом или же делают тонкую полоску на рисе.

Четверг, 21 июня 2012

Грибы, фаршированные перцем халапеньо и беконом

Грибы, фаршированные перцем халапеньо и беконом

Грибы фаршируются просто и быстро, имеют сливочный сырный вкус, а перец халапеньо делает их невероятно острыми и пикантными.
Эта закуска подойдет как к пиву на вечеринке, так и станет отличным вариантом для ужина.

Понедельник, 10 сентября 2012

Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколаде

Обычный фруктовый десерт который идеально подходит для угощения детей и гостей..

Вторник, 11 сентября 2012

Запеченная свинина в румяной глазури

Запеченная свинина в румяной глазури

Замечательная запеченная свинина с глазурью.

Вторник, 11 сентября 2012

Курица запеченная в травах

Курица запеченная в травах

Вкусные травы придают вкус птице!

Пятница, 14 сентября 2012

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

Этот салат очень легко сделать, очень вкусный и красивый!

Пятница, 14 сентября 2012

Песто в сливочном соусе

Песто в сливочном соусе

Сливочное Песто очень вкусный и легкий в приготовлении, его можможна сделать менее чем за 30 минут!

Суббота, 15 сентября 2012

Цитрусовый мэйер

Цитрусовый мэйер

Легкий в приготовлении но очень вкусный слабоалкогольный коктейль.