Холодец из рыбы
| Категория | Холодцы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 25 ноября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
До Нового Года осталось совсем немного, поэтому сегодня хочу предложить рецепт праздничного блюда: холодца из рыбы. Холодец практически не отличается от заливного, разница лишь в том, что рыба в нем мелко режется, а в заливном выкладывается крупными кусочками. Мой холодец приготовлен из двух видов рыбы: скумбрии и толстолобика. Любителям рыбных блюд холодец должен понравится.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,55 г Жиры 10,16 г Углеводы 2,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 11 нравится72 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 300 г | ||||
| 50 г |
| 50 г | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 15 г |
Шаг 1:
Для приготовления холодца потребуется:скумбрия, толстолобик, лук репчатый, морковь, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный молотый, желатин и яйцо для украшения.
Шаг 2:
| 700 г |
Скумбрию выпотрошите, отрежьте голову и плавники, помойте.
Шаг 3:
Разрежьте скумбрию на две части и выложите в кастрюлю.
