Вторник, 10 декабря 2013

Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами

Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами

Сладкие блинчики “Креп Сюзетт” - французский десерт. Есть несколько версий происхождения этого блюда. По одной, своё название он получил благодаря любовной истории будущего английского короля Эдуарда VII и некой французской актрисы по имени Сюзанна. По другой, эта же актриса очень любила сладкие блинчики и шеф-повар одного из ресторанов специально придумал этот рецепт для нее. Как бы там ни было, но прошли многие годы, а этот изумительный десерт под названием “Креп Сюзетт”продолжает радовать. Нежные, воздушные блинчики в ароматном соусе из апельсинового сока, сливочного масла, сахара и коньяка. А еще можно эффектно подать десерт гостям. Соус фламбируется — сковородка с соусом хорошо нагревается, затем вливается коньяк или ром и всё содержимое сковородки поджигается.

Понедельник, 29 февраля 2016

Салат "Капризе"

Салат "Капризе"
Этот популярный салат, который лучше всего перед подачей заправить оливковым маслом холодного отжима с фруктовой ноткой.
Понедельник, 29 февраля 2016

Постный гречневый суп с грибами

Постный гречневый суп с грибами
Отличный вариант первого блюда для тех кто держит пост или сидит на диете!
Понедельник, 29 февраля 2016

Овсяное печенье ( без сахара)

Овсяное печенье ( без сахара)
Это печенье без сахара, я для его приготовления использую пекмез ( вываренный виноградный сок), если такого дома не найдётся, можно заменить мёдом или патокой.
Воскресенье, 28 февраля 2016

Белая шоколадная глазурь

Белая шоколадная глазурь
Для любого торта
Суббота, 27 февраля 2016

Творожный заварной крем

Творожный заварной крем
Для торта или эклеров
Пятница, 26 февраля 2016

Чешский чесночный суп

Чешский чесночный суп

Чешский чесночный суп замечателен тем, что при наличии мясного бульона и отварного мяса, готовится очень быстро и очень просто. Блюдо сытное, полезное, ароматное и вкусное. Непременно понравится всем любителям чеснока. Такой суп можно приготовить из говядины, курицы или свинины, как сегодня у меня. Блюдо похоже на крестьянскую похлебку: в нем много мяса, много картофеля и чеснока. В конце приготовления добавляется жидкое яйцо, но это дело вкуса. Подавать суп следует с тертым сыром и сухариками.

Пятница, 26 февраля 2016

Штрудель с творогом и вишней

Штрудель с творогом и вишней
Быстрый десерт, когда гости на пороге.
Пятница, 26 февраля 2016

Шоколадно-банановые вафли

Шоколадно-банановые вафли
Самый вкусный завтрак- который даст энергии на весь день.
Пятница, 26 февраля 2016

Блинчики со сгущёнкой и бананами

Блинчики со сгущёнкой и бананами
Еще один прекрасный вариант начинки для блинов!