Гороховый суп с копченой грудинкой

Гороховый суп с копченой грудинкой
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

В прохладный день, когда хочется горячего, будет хорош гороховый суп с копченой грудинкой! Готовить его совсем просто, главное - замочить на ночь горошек! Останется добавить к нему картошку и заправку с поджаренной грудинкой - вот и все! И вкусно, и сытно, и полезно - сплошной белок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,97 г
Жиры 1,69 г
Углеводы 7,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
и 15 нравится
98 добавили себе
117
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
60 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Свиная грудинка копчёная
100 г
Соль
20 г
Лавровый лист сушеный
0,2 г
Шаг 1:
Гороховый суп с копченой грудинкой - Шаг 1

Подготовьте сухой горох, варено-копченую грудинку, морковь, картофель, лук, соль и немного зелени.

Шаг 2:
Гороховый суп с копченой грудинкой - Шаг 2

Горох промойте и замочите на несколько часов (лучше на ночь). Утром промойте и залейте холодной водой, доведите до кипения - будет много пены, не прокараульте этот момент, иначе пена поплывет на плиту. Не солите.

Шаг 3:
Гороховый суп с копченой грудинкой - Шаг 3

Добавьте кожицу от копченой курицы и шкурку грудинки.

98 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия МасловаSvetlana IvanovaАня МезенцеваСветлана ШелестИрина МатвееваЕкатерина ЧеренковаВиктория ПобедительницаСветлана КравецDasha KutovaАнна ПетроваЕлена КанискинаNeris Lopez CosmeМакеенко АнастасияСтанислав СырицаAlina DenisovaНастюшка ПотапенкоJulia BorshevaYana ChumakСергей УщаповскийTina chefВасилиса УточкинаАлина РуденкоСлава МацугаСергей ПолторацкийЮляша ВысочинаДенис Жученя
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожные куличи
оценил рецепт Творожные куличи
18.04.2024 14:52:47
взял на заметку рецепт Свекольный салат
18.04.2024 14:38:27
взял на заметку рецепт Хинкали
18.04.2024 14:36:38
взял на заметку рецепт Хинкали