Воскресенье, 27 июля 2014

Запеченная картошка с сыром

Запеченная картошка с сыром

Вариантов приготовления картофеля существует не мало жаренная, толчённая, варёная, а уж про запечённую вообще молчу. Предлагаю вашему вниманию простейший, но действительно эффектный рецепт, который вам наверняка понравится и вы, будете от него, просто в восторге! Запеченная картошка с сыром. Это не передаваемое ощущения вкуса. Сытно и сочно, сыр с картошкой просто таят во рту. Дополняет блюдо, бекон и свежая зелень. Подавать исключительно в горячем виде, полив картошку сметаной.

Понедельник, 15 февраля 2016

Оссобуко по-милански

Оссобуко по-милански
Оссобуко — это телячья рулька, распиленная поперек. Вокруг мозговой косточки сохраняется ломтик ароматного мяса. Приготовить оссобуко не стоит больших усилий, а вот результат!.. Все правильно: в названии закреплена главная отличительная черта кушанья – для его приготовления используется телячья голень, нарубленная на толстые куски. Выдающийся современный знаток хорошего мяса Хью Фернли-Уиттингстолл, из книги которого Meat я почерпнула рецепт оссобуко, советует не снимать пленки с мяса, потому что при долгом тушении они переходят в желеобразное состояние и необычайно вкусны. А в целом сочетание вкусов нежной телятины с костным мозгом (кости-то на самом деле не пустые!) и тушеными овощами плюс итальянская приправа гремолата да еще, если до конца следовать традиции, с настоящим миланским ризотто, — пальчики оближешь.
Воскресенье, 7 декабря 2014

Творожный тортик или ленивый тирамису

Творожный тортик или ленивый тирамису

Тирамису́ (итал. Tiramisù, «взбодри меня» от гл. tira - тяни, mi - меня, su - вверх) — итальянский многослойный десерт/

Пятница, 20 января 2017

ПП Ореховое печенье без муки и сахара

ПП Ореховое печенье без муки и сахара
Вкусное , ароматное , хрустящее) и... полезное )
Воскресенье, 22 января 2017

Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом

Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт лазаньи
Суббота, 30 января 2016

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога
Легкие и быстрые в приготовлении вареники, каких ещё называют, галушки.
Понедельник, 16 ноября 2015

Пирог с творогом и сливой

Пирог с творогом и сливой
Этот пирог можно сочетать с чем угодно.очень вкусно творог с лимоном .
Воскресенье, 15 июля 2012

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Совсем мало времени? Но хочется домашних вареников с творогом? Тогда этот рецепт для вас - ленивые вареники.