 Вторник, 9 января 2018
| Подписаться |
Паста карбонара с курицей и грибами
 Нравится 11 |
Понравился рецепт?
30 минут
2 порции Просмотров: 4154 Добавить в мою книгу рецептов |
| 200 г |
| 50 мл | ||||
| 3 г |
| 100 г | ||||
| 80 г |
| 1 шт. | ||||
| 80 г |
Описание рецепта — Паста карбонара с курицей и грибами:
Готовим пасту карбонара с курицей и грибами - настоящий “праздник живота”! Продукты используются самые обычные. Зато не совсем обычна их последовательность. Блюдо очень калорийное, подавайте сразу после приготовления, на обед или ужин.
Паста карбонара с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,61 г Жиры 13,49 г Углеводы 11,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Возьмите пасту, куриное филе, пармезан, яйца, грибы, соль.
| 200 г |
Куриное филе нарежьте кубиком.
| 50 мл | ||
| 3 г |
Слегка обжарьте филе на разогретом подсолнечном масле, добавив раздавленный зубчик чеснока.
| 100 г |
Мелко нарежьте свежие или замороженные грибы.
Курицу сдвиньте на край, а рядом обжарьте грибы. Или курицу выложите на тарелку, а потом на этом жен масле обжарьте грибы, если готовите большую порцию блюда.
| 80 г |
Пармезан натрите на мелкой терке.
| 1 шт. |
Смешайте яйцо с сыром.
Размешайте вилкой до однородного состояния.
| 80 г |
Отварите пасту.
Слейте с пасты воду (советую не до суха), влейте смесь яйца с сыром.
Добавьте курицу с грибами. Томите на очень медленном огне под крышкой минут 20. Сразу подавайте.
Паста карбонара с курицей и грибами готова!
Подавайте пасту карбонара с курицей и грибами сразу, присыпав свежим натертым пармезаном и листочком базилика.
