Подписаться

Паста карбонара с курицей и грибами

Паста карбонара с курицей и грибами
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 3529
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
3 г
Опёнок
100 г
Пармезан
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Капеллини
80 г  

Описание рецепта — Паста карбонара с курицей и грибами:

Готовим пасту карбонара с курицей и грибами - настоящий “праздник живота”! Продукты используются самые обычные. Зато не совсем обычна их последовательность. Блюдо очень калорийное, подавайте сразу после приготовления, на обед или ужин.

Паста карбонара с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,61 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 11,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 1

Возьмите пасту, куриное филе, пармезан, яйца, грибы, соль.

Шаг 2:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 2
Куриное филе
200 г

Куриное филе нарежьте кубиком.

Шаг 3:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 3
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
3 г

Слегка обжарьте филе на разогретом подсолнечном масле, добавив раздавленный зубчик чеснока.

Шаг 4:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 4
Опёнок
100 г

Мелко нарежьте свежие или замороженные грибы.

Шаг 5:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 5

Курицу сдвиньте на край, а рядом обжарьте грибы. Или курицу выложите на тарелку, а потом на этом жен масле обжарьте грибы, если готовите большую порцию блюда.

Шаг 6:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 6
Пармезан
80 г

Пармезан натрите на мелкой терке.

Шаг 7:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Смешайте яйцо с сыром.

Шаг 8:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 8

Размешайте вилкой до однородного состояния.

Шаг 9:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 9
Капеллини
80 г

Отварите пасту.

Шаг 10:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 10

Слейте с пасты воду (советую не до суха), влейте смесь яйца с сыром.

Шаг 11:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 11

Добавьте курицу с грибами. Томите на очень медленном огне под крышкой минут 20. Сразу подавайте.

Шаг 12:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 12

Паста карбонара с курицей и грибами готова!

Шаг 13:
Паста карбонара с курицей и грибами - Шаг 13

Подавайте пасту карбонара с курицей и грибами сразу, присыпав свежим натертым пармезаном и листочком базилика.

Это стоит попробовать
Паста с курицей и грибами Паста с курицей и грибами Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Тальятелле с индейкой и грибами Тальятелле с индейкой и грибами
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов. Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов. Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Взяли рецепт на заметку (82)
Олег ГолдЮлия ШкаричеваAnna LogovskayaАндрій БабякВасилиса УточкинаОльга МогилаLarisa WecherkovskayaАлина РуденкоДарья СавельеваВалентина НевзороваМарина КрашенинниковаМарина БойкоОксана СтеценкоСвітлана КулешкоАлекасандр ЗаикаLelka ShuОльга ВелитченкоSvetlana ShepelenkoАнюта КозубенкоЕлена ПетриковаСергей СвиряевАлександр ДЕНИЦАСтеценко СветланаЛюба КлимоваСветлана БелименкоДенис Жученя
Показать всех
Комментарии (2)
15.01.2018 13:15
Супер! Муж обожает карбонару, теперь буду знать, как её разнообразить. Спасибо!
15.01.2018 13:42
@Clairissima спасибо за отзыв!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Фокачча с маслинами
24.04.2019 02:20:57
взяла на заметку рецепт Салат с креветками
24.04.2019 02:20:44
оценил рецепт Соте из цукини и кабачков