Суббота, 30 января 2016

Фисташковый мусс с авокадо

Фисташковый мусс с авокадо
Этот эффектный мусс невероятно прост в приготовлении, ему лишь надо дать как следует замерзнуть. Восемь часов, конечно, не шутка, но ожидание себя оправдает — в конце концов десерт приобретает удивительную шелковую текстуру, которой не добиться простым взбиванием. Холод, впрочем, здесь нужен еще и для того, чтобы придать муссу некоторое сходство с сорбетом, готовить который — занятие куда более изнурительное.

Несоленые и нежареные ярко-зеленые фисташки — с мягкой структурой и нежным молочным вкусом — содержат довольно много влаги и легко превращаются в пасту. Замачивать их нужно главным образом для того, чтобы размягчить жесткую сероватую кожицу, плотно прилегающую к ядру. В супермаркетах, а также на рынках зеленые фисташки можно купить на развес.
Понедельник, 18 января 2016

Домашний творог из молока

Домашний творог из молока
Такой полезный для детей и взрослых, такой вкусный, с него можно приготовить множество блюд, а можно просто кушать- творог. Творог можно приготовить самому, и тогда вы будете уверены в его качестве и свежести.
Вторник, 21 января 2014

Творожный пудинг за 7 минут

Творожный пудинг за 7 минут

Творожный пудинг, который готовится в микроволновой печи за 7 минут. Блюдо с консистенцией нежного суфле - прекрасный завтрак, полдник, десерт на обед или ужин. Подать его можно со сметаной, взбитыми сливками, ягодами, фруктами или жидким шоколадом. Блюдо готовится просто и очень быстро, буквально за считанные минуты. Творожный пудинг можно рекомендовать для детского и диетического питания, ведь это не только очень вкусно, но и полезно, так как творог - прежде всего поставщик кальция. Также он содержит массу самых необходимых витаминов и микроэлементов для нашего организма.

Вторник, 12 января 2016

Пудинг шоколадный

Пудинг шоколадный
Нежный, легкий вкусный десерт. К шоколадному пудингу можно добавить орехи, кокосовую стружку, и разные фрукты,что сделает пудинг еще вкуснее.
Пятница, 15 января 2016

Невероятно простой десерт "Шоколадка в тесте"

Невероятно простой десерт  "Шоколадка в тесте"
  • слоеное тесто
  • плитка шоколада
  • 1 яйцо
  • колотые орешки
Суббота, 9 января 2016

Парфе с киви

Парфе с киви
Очень легкий и вкусный десерт не требующий много времени для готовки.
Понедельник, 28 декабря 2015

Запеченные яблоки с сухофруктами и овсяной крошкой

Запеченные яблоки с сухофруктами и овсяной крошкой

Запеченные яблоки - невероятно вкусный, очень полезный и совершенно простой десерт. Яблоки получаются очень нежные и сочные, а хрустящая овсяная крошка добавляет особую тонкость. Здесь хорошо сочетается начинка из грецких орехов и разнообразных сухофруктов. И при всем этом десерт малокалорийный, питательный и очень полезный. Сахар не используется, сухофрукты и так сладкие, а еще и само яблоко дает сладость, плюс мед, поэтому в овсяную крошку сахар добавлять не нужно. Еще не менее важным фактором является взять те яблоки, которые при запекании не треснут и будут держать форму. Очень вкусно, особенно хорошо для деток и людей которые придерживаются диеты. Готовьте с удовольствием.

Среда, 30 декабря 2015

Карамелизованные апельсины

Карамелизованные апельсины
Если Вы когда-нибудь пробовали эти волшебные апельсиновые кружочки, я уверена,что Вы больше никогда не сможете забыть их потрясающий вкус. Карамелизованные апельсины, как идеальны с чаем, так и для украшения новогодних тортов и рождественских кексов. 🎄
Воскресенье, 3 января 2016

Вкусный десерт из 4-х ингредиентов для неожиданных гостей

Вкусный десерт из 4-х ингредиентов для неожиданных гостей

Шоколад (любой) — 200 г
Сливочное масло — 25 г
Вареная сгущенка — 200 г
Фисташки (либо другие по вкусу) — 120 г

Вторник, 5 января 2016

ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ

ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 белка (не надо охлаждать)
● 240 гр сахара (или пудры)