Подписаться

Карамелизованные апельсины

Карамелизованные апельсины
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
6 порций
Просмотров: 1093
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар кондитерский
500 г
Вода
300 мл

Описание рецепта — Карамелизованные апельсины:

Если Вы когда-нибудь пробовали эти волшебные апельсиновые кружочки, я уверена,что Вы больше никогда не сможете забыть их потрясающий вкус. Карамелизованные апельсины, как идеальны с чаем, так и для украшения новогодних тортов и рождественских кексов. 🎄

Карамелизованные апельсины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 62.36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Карамелизованные апельсины - Шаг 1
Для карамелизованных апельсинов нам понадобится - сахар🍊 апельсины🍊 вода🍊
Шаг 2:
Карамелизованные апельсины - Шаг 2
Апельсины нарушать кружочками, толщиной 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - середина будет разваливаться🍊
Шаг 3:
Карамелизованные апельсины - Шаг 3
Избавляемся от горечи: Вскипятить кастрюлю с водой. В кипящую воду кладёт апельсиновые кружочки. Варить в течении 4/5 минут 🍊
Шаг 4:
Карамелизованные апельсины - Шаг 4
Сольём воду, отожмём апельсины 🍊
Шаг 5:
Карамелизованные апельсины - Шаг 5
Сахар кондитерский
500 г
Вода
300 мл
Готовим сироп: нагреем воду с сахаром, до полного его растворения 🍊
Шаг 6:
Карамелизованные апельсины - Шаг 6
В сироп добавляем апельсины, варим на слабом огне, до того момента, как шкурка у апельсинов не станет прозрачной или почти прозрачной, примерно час 🍊
Шаг 7:
Карамелизованные апельсины - Шаг 7
Выложим кружочки и дадим стечь лишнему сиропу 🍊
Шаг 8:
Карамелизованные апельсины - Шаг 8
Подсушиваем апельсины: В разогретую духовку до 100/120 градусов ♨️ отправляем кружочки апельсинов 🍊
Шаг 9:
Карамелизованные апельсины - Шаг 9
Подсушиваем апельсины с каждой стороны по 30/40 минут 🍊
Шаг 10:
Карамелизованные апельсины - Шаг 10
Так как я, апельсинами буду украшать новогодний торт, то их я убираю в форму, но не закрываю крышку 🍊
Шаг 11:
Карамелизованные апельсины - Шаг 11
Все готово 🎄🍊
Это стоит попробовать
Салат из апельсина с мятой Салат из апельсина с мятой Апельсины в шоколаде Апельсины в шоколаде Апельсин с мороженым Апельсин с мороженым Гранита из красного апельсина Гранита из красного апельсина
Жареный апельсин с кокосовой стружкой Жареный апельсин с кокосовой стружкой Фруктовый лед из апельсина💋 Фруктовый лед из апельсина💋 Тыква запеченная с апельсинами Тыква запеченная с апельсинами Пасха заварная (превкуснейшая) Пасха заварная (превкуснейшая)
Взяли рецепт на заметку (152)
Irina GrМария МжельскаяВера ТрифоноваVelina LpЛюдмила МедовщиковаМарина ПронькоОльга АкимоваInna AbramyanЕвгения ПилипенкоAlex SandraЮЛИЯ ТАТАРНИКОВАЛариса ЮрковаИрина АнисимоваНаталия АршанскаяSabina ГасановаМарина ЯгодкинаОльга СаванчукЛюдмила СелифановаЕлена ТкачёваАнна СамковаВиктория РадченкоLorik1974Aлиса АлисаElie_Victoria Harfouche🇱🇧Юлия ЖигайловаДарья Малахова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.12.2017 22:09:21
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса
18.12.2017 22:07:02
взяла на заметку рецепт 🔶Фантастический по вкусу рулет "Жираф"🔶
18.12.2017 22:06:05
взял на заметку рецепт Куриная грудка с фарфалле и грибами
18.12.2017 22:03:56
взял на заметку рецепт Ленивые вареники
18.12.2017 22:03:14
взял на заметку рецепт Ленивые фаршированные перцы