Подписаться

Омлет с брокколи, приготовленный в духовке

Омлет с брокколи, приготовленный в духовке
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 27300
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко коровье
125 мл
Брокколи
350 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Оливковое масло
2,5 ст. л.  

Описание рецепта — Омлет с брокколи, приготовленный в духовке:

Омлет, приготовленный в духовом шкафу, получается по-настоящему вкусным, высоким и нежным! При разрезании на порции он идеально держит форму! А с брокколи такой омлет получается просто изумительным- отличный завтрак или вкуснейшее полноценное второе блюдо!

Омлет с брокколи, приготовленный в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,87 г
Жиры 7,79 г
Углеводы 4,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
108
килокалорий
Шаг 1:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста брокколи (свежая или замороженная), куриные яйца, репчатый лук, молоко, соль, чёрный молотый перец, масло оливковое.

Шаг 2:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.

В глубокую миску вбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 4:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 4
Молоко коровье
125 мл

Вливаем к яйцам молоко.

Шаг 5:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 5

Перемешиваем яично-молочную смесь венчиком. Взбивать интенсивно не нужно. Наша задача- просто хорошо перемешивать, а не взбить!

Шаг 6:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 6
Брокколи
350 г

Брокколи отвариваем в кипящей воде около 3 минут, воду сливаем, а капусту сразу же погружаем в ледяную воду на несколько секунд для сохранения зелёного цвета. Затем холодную воду сливаем.

Шаг 7:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 7
Лук репчатый
0,5 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 8
Оливковое масло
2,5 ст. л.

Обжариваем лук до золотистого цвета на оливковом масле. Снимаем сковороду с плиты.

Шаг 9:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 9

Брокколи перекладываем в сковороду к луку и перемешиваем.

Шаг 10:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 10

Выкладываем содержимое сковороды в яично-молочную смесь, перемешиваем.

Шаг 11:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 11

В небольшую форму для запекания, лучше керамическую, выливаем подготовленную омлетную массу.

Шаг 12:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 12

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки (около 30 минут). Духовку при этом первые 15-20 минут открывать нельзя!
Готовый омлет разрезаем на порции и подаём к столу!

Шаг 13:
Омлет с брокколи, приготовленный в духовке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с курицей Омлет с курицей Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Гратин из цветной капусты с брокколи Гратин из цветной капусты с брокколи Омлет с помидорами в духовке😍 Омлет с помидорами в духовке😍
Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с печеными помидорами и сыром Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (291)
Евгения ГригорьеваRybakova EugeniaВасилиса УточкинаНаталья МогилаНаталія СалогубМария КрюковаАлёна ПанькоЮлия КлёноваЮлия КолисниченкоОксана ГоленкинаЮлія ЛогушАліса МорозАлина РуденкоSecret SecretovАнастасия ПономарьЭльмира КоробейниковаKsen SunnyНадежда ЛитвиноваНаталья Саенко Olga BuchelnikovaLelka ShuАлена ФедороваRita TarnoTetiana PonomarenkoАнюта КозубенкоИрина Кр.
Показать всех
Комментарии (5)
супер!!!
02.05.2013 00:52
обязательно попробуйте!вкусно!
Приготовила. Это очень вкусно!!! Даже ребенок, которого брокколи не заставить покушать, все с удовольствием слопал... Спасибо за рецепт)
16.07.2015 23:13
Любимая брокколи)) Настенька, спасибо большое за замечательный рецепт!
Вкусно, безопасно для талии!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.04.2019 10:34:22
взяла на заметку рецепт Овсяный кекс
26.04.2019 10:33:40
взяла на заметку рецепт Кулич семейные традиции
взяла на заметку рецепт Пасхальный кулич
26.04.2019 10:23:24
взял на заметку рецепт Чебуреки из дрожжевого теста
26.04.2019 10:19:25
взяла на заметку рецепт Сулугуни в лаваше