Сегодня на столе булгур с грибами. Вкусное и ароматное блюдо с рассыпчатой золотистой крупой и кусочками грибов и овощей. Булгур – сытная и ароматная каша, которая понравится всем, включая детей. Однако чтобы не испортить блюдо и сделать его идеальным, нужно помнить несколько советов: Булгур перед приготовлением не нужно промывать. Так он сохранит свой необычный ореховый аромат. Многим булгур кажется диковинкой, но его не так уж и сложно отыскать в любом магазине. Это обработанная особым образом и раздробленная пшеница.
Легкий ужин или вкусный гарнир – этот салат с помидорами, сыром "Моцарелла", свежим базиликом и бальзамическим уксусом хорош всегда. Капрезе легко готовить, и его удобно брать с собой на учебу или на работу в качестве обеда.