Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Еще одно легкое овощное летнее блюдо - запеканка из кабачков с сыром. Готовится легко и быстро, а вкус вас обязательно порадует.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,19 г
Жиры 3,29 г
Углеводы 4,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалорий
и 4 нравится
62 добавили себе
67
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
600 г
Сыр твердый
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
100 кг
Горох зеленый
2 ст. л.
Лук зеленый
5 стеб.
Укроп
5 стеб.
Петрушка
5 стеб.
Сливочное масло
1 ч. л.
Сухари панировочные
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Шаг 1:
Запеканка из кабачков - Шаг 1
Кабачок
600 г

Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2:
Запеканка из кабачков - Шаг 2
Сыр твердый
150 г

Кабачок помыть, обсушить и порезать мелким кубиком. Переложить в миску.

Шаг 3:
Запеканка из кабачков - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

Порезать мелко лук и мелко порубить укроп с петрушкой.

Шаг 4:
Запеканка из кабачков - Шаг 4
Молоко коровье
100 кг

На крупной тёрке натереть сыр. Немного сыра отложить для присыпки запеканки.

Шаг 5:
Запеканка из кабачков - Шаг 5
Горох зеленый
2 ст. л.

К порезанным кабачкам добавить зелёный горошек, лук, зелень и панировочные сухари. Всю массу перемешать.

Шаг 6:
Запеканка из кабачков - Шаг 6
Лук зеленый
5 стеб.

Отдельно соединить куриные яйца, молоко и натёртый сыр, взбить массу венчиком, приправить солью и перцем.

Шаг 7:
Запеканка из кабачков - Шаг 7
Укроп
5 стеб.

Заливкой залить кабачки, хорошо перемешать.

Шаг 8:
Запеканка из кабачков - Шаг 8
Петрушка
5 стеб.

Переложить в форму 22х22 см., смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями. Массу разровнять и слегка прижать. Сверху присыпать натёртым сыром.

Шаг 9:
Запеканка из кабачков - Шаг 9
Сливочное масло
1 ч. л.

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Всё зависит от технических возможностей духовки. Запеканка должна зарумянится.

Шаг 10:
Запеканка из кабачков - Шаг 10
Сухари панировочные
2 ст. л.

Готовой запеканке дать остыть.

Шаг 11:
Запеканка из кабачков - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

Порезать на порции и подавать к столу. В качестве дополнения можно подать кетчуп, сметану или соус.
Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеканка Запеканка Диетическая запеканка из брокколи и кабачков на сковородке Диетическая запеканка из брокколи и кабачков на сковородке Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Запеканка из кабачка Запеканка из кабачка
Лодочки из кабачков Лодочки из кабачков Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Пудинг из кабачков Пудинг из кабачков
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.03.2024 04:44:56
взяла на заметку рецепт Бисквит на горячем молоке
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки