Овощной салат "Одесса"
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 |
| |
 Среда, 13 мая 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Доподлинно неизвестно, кто придумал этот салат, но похоже название говорит само за себя. Довольно простой в приготовлении, по составу компонентов, а также вполне доступный. Свежий, воздушный на первый взгляд, но, тем не менее, вполне подойдёт на перекус или на лёгкий ужин. Сочетание зелени и огурца придаёт весеннюю лёгкость, сыр и отварное яйцо делают его нежным и сытным. А консервированная кукуруза добавит сладкую нотку. Но главная вкусовая составляющая, это пикантная заправка со сметаной, укропом и чесноком. Немного времени, немного старания и можно подавать салат на стол гостям или своим домашним.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 100 г | | 20 г |
| 100 г | | 70 г |
| 2 шт. | | 120 мл |
| 1 зуб. | | 10 г |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата “Одесса” потребуется: свежий огурец, лук зеленый, сыр твердый, яйца, чеснок, укроп, салатный лист, кукуруза консервированная, сметана, соль.
Шаг 2:
Огурец помойте, очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 3:
Добавьте нарезанный зеленый лук.
Шаг 4:
Выложите в салат консервированную кукурузу.
Шаг 5:
Сыр типа “Российского” нарежьте кубиками и добавьте в салат. Очень твердый сыр брать не нужно.
Шаг 6:
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салат.
Шаг 7:
Приготовьте заправку для салата. Выложите в мисочку сметану.
Шаг 8:
Добавьте 1-2 зубчика измельченного чеснока.
Шаг 9:
Мелко нарежьте укроп и тоже выложите в заправку.
Шаг 10:
Перемешайте все ингредиенты заправки.
Шаг 11:
Выложите заправку в салат.
Шаг 12:
Посолите салат по вкусу и перемешайте.
Шаг 13:
Шаг 14:
Вкусную, красивую и сытную закуску подавайте на листьях зеленого салата. Приятного аппетита!