Подписаться

Курица с грибами и розмарином

Курица с грибами и розмарином
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Пополните свою копилочку еще одним рецептом приготовления куриного филе с грибами и розмарином. Курочка получается нежной, ароматной и с румяной корочкой. Которую прекрасно дополняют пережаренные грибы и тонкий пряный аромат чеснока и розмарина. На мой взгляд, это прекрасный вариант для быстрого обеда или ужина, который не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,45 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 1,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
и 53 нравится
183 добавили себе
240
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Розмарин
4 шт.
Белый гриб
5 шт.
Сливки 15-17%
200 мл  
Шаг 1:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 1

Для приготовления курицы с грибами и розмарином нам понадобятся филе куриное, грибы, розмарин, чеснок, сливки, соль и перец, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 2
Куриное филе
500 г

Филе нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 3:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.

В сковороде разогреваем подсолнечное масло и опускаем в нее мясо.

Шаг 4:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 4
Соль
по вкусу

Солим и перчим по вкусу.

Шаг 5:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 5

И обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.

Шаг 6:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Параллельно измельчаем чеснок.

Шаг 7:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 7
Розмарин
4 шт.

В другой сковороде разогреваем подсолнечное масло и высыпаем чеснок, выкладываем веточки розмарина. Готовим все вместе буквально пару минут до появления аромата.

Шаг 8:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 8
Белый гриб
5 шт.

Грибы нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 9:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 9

Добавляем в чеснок и розмарин.

Шаг 10:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 10

Обжариваем еще 5 минут, пока грибы подрумянятся.

Шаг 11:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 11

Затем грибную смесь пересыпаем в курицу.

Шаг 12:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 12
Сливки 15-17%
200 мл

Заливаем сливками.

Шаг 13:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 13

И тушим все вместе до полной готовности мяса.

Шаг 14:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 14

Курицу с грибами и розмарином раскладываем по тарелкам и подаем.

Шаг 15:
Курица с грибами и розмарином - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и овощами Курица с грибами и овощами Курица с грибами и лапшой удон Курица с грибами и лапшой удон Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
Курица с грибами и вином Курица с грибами и вином Рубана курица с грибами и рисом Рубана курица с грибами и рисом Курица, фаршированная грибами и сыром Курица, фаршированная грибами и сыром Курица с грибами и сыром Курица с грибами и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.02.2023 15:20:43
взял на заметку рецепт Круассаны из слоеного теста
04.02.2023 15:18:55
взяла на заметку рецепт Рулетик к чаю за 15 минут.
04.02.2023 14:57:53
взял на заметку рецепт Картофельные зразы с грибами
04.02.2023 14:48:52
взял на заметку рецепт Домашние глазированные сырки
04.02.2023 14:44:45
взял на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой