Вторник, 10 сентября 2013

Курица в медово-пивном соусе

Курица в медово-пивном соусе

Куриные грудки, жаренные на масле и покрытые соевым соусом с медом, пивом и дижонской горчицей.

Пятница, 20 сентября 2013

Жареная курица по-китайски

Жареная курица по-китайски

Курица, маринованная в соевом соусе с анисом, чесноком, имбирем, цедрой апельсина и соусом хойсин и приготовленная в духовке.

Воскресенье, 26 июля 2015

Запеченная курица с картошкой

Запеченная курица с картошкой
Запеченные куриные голены и крылишки с картошкой.
Понедельник, 22 июля 2013

Отбивная из куриной грудки с сыром

Отбивная из куриной грудки с сыром

Сочное, мягкое мясо в сочетании с сыром и кляром. Быстро, просто и очень вкусно. Подойдет для приема гостей в праздники и в узком семейном кругу в обед или ужин. Мясо куриной грудки отбивается, приправляется специями, затем обволакивается кляром только с одной стороны. Выкладывается на сковороду с горячим маслом. Посыпается тертым сыром. На сыр равномерно распределяется ложкой кляр. Отбивные обжариваются с двух сторон. Сыр, под действием высокой температуры в процессе жарки, расплавляется и становится прослойкой между мясом и тестом кляра. Воздушно, мягко и нежно.

Воскресенье, 10 января 2016

Куриное филе с овощами в мультиварке

Куриное филе с овощами в мультиварке
Рецепт для мультиварке. Курочка получается очень нежной, овощи очень вкусными. Прекрасным гарниром послужит рис.
Суббота, 15 февраля 2014

Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки

Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки

Куриные котлеты - это всегда вкусно. Мягкие, сочные, белые мы любим их есть с картофельным пюре, макаронами, рисом, овощами или просто с хлебом в виде бутерброда. Предлагаю вариант не менее вкусных котлет, приготовленных в кляре из яйца, сметаны, овсянки и тертого твердого сыра. В этой “шубке” они получаются еще более сочными, мягкими, воздушными и благодаря кляру золотистыми. А сыр придает им особую пикантность, свойственную только этому замечательному продукту. Из указанных ингредиентов получается 10 больших котлет. Одной штуки с гарниром вполне достаточно на второе в обед или на ужин.

Понедельник, 2 февраля 2015

Куриные крылышки с сыром пармезан

Куриные крылышки с сыром пармезан

Можно употреблять как самостоятельное блюдо с дип-соусом, а можно с гарниром

Воскресенье, 19 апреля 2015

Острые фрикадельки с бальзамическим соусом

Острые фрикадельки с бальзамическим соусом

Необыкновенно вкусное блюдо и легкое в приготовлении

Вторник, 30 июня 2015

Грудки с томатами и базиликом

Грудки с томатами и базиликом
“Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.
Воскресенье, 2 августа 2015

Курица фаршированная гречкой

Курица фаршированная гречкой
Эти очень вкусное блюдо, с очень вкусным соусом