Вторник, 26 февраля 2013

Драники запеченные с мясным фаршем

Драники запеченные с мясным фаршем

Как из обычных , всем давно известных белорусских драников, сделать интересное и неординарное блюдо? Приготовить их вот таким образом: начинить мясным фаршем и запечь в духовке со сметаной и сыром.

Воскресенье, 18 октября 2015

Драники с сыром

Драники с сыром
Подаём со сметаной
Пятница, 18 декабря 2015

Салат "Азия"

Салат "Азия"
Несмотря на большое количество мяса, очень легкий и освежающий салат 😋😊
Среда, 5 августа 2015

Куриное карри

Куриное карри

Это отличное остро-сладкое блюдо из курицы. По обычаю куриное карри подают с рисом, но, мне кажется, здесь будет уместен любой гарнир.

Понедельник, 24 августа 2015

Горячий бутерброд с ветчиной.

Горячий бутерброд с ветчиной.
Горячий бутерброд по моему рецепту, вы можете редактировать его как хотите, но это самое моё любимое сочетание.
Воскресенье, 27 сентября 2015

Курица в майонезном соусе

Курица в майонезном соусе
мммм вкусноо
Понедельник, 2 ноября 2015

Курица в сметанно -горчичном соусе

Курица в сметанно -горчичном соусе
Сегодня приготовила курочку в сметанно-горчичном соусе вот по этому рецепту. Блюдо очень просто в приготовлении. Получается легко, довольно быстро, и очень вкусно.
Воскресенье, 17 января 2016

Салат с папоротником и курицей

Салат с  папоротником и курицей
Салат с папоротником и курицей ☺️
Пятница, 18 декабря 2015

Говядина с картошкой🍴

Говядина с картошкой🍴

Помнится мне в русской кухне, да в русской печке готовили, точнее тушили мясо с картофелем. Блюдо это всегда присутствовало на каждом празднике и застолье. Сейчас это блюдо я готовлю в казане (но так же его можно приготовить в утятнице или гусятнице) и в духовке. Блюдо томиться под закрытой крышкой до двух часов, согласна, это долго, но оно того стоит. Чаще всего из мяса я выбираю говядину, а это гарантировано вкусно! Говядину с картошкой можно делать побольше, она вкусная и на второй и на третий день. Нелишним будет, добавить ароматной зелени и сметаны.

Важно!!
Вкус нашего блюдо целиком и полностью зависит от качества мяса. Поэтому к выбору мяса отнеситесь с невиданной дотошностью.
Оно должно быть свежим, с минимальным количеством прожилок. При надавливании пальцем на кусок свежей говядины образовавшаяся впадина быстро исчезает.
Также для приготовления этого блюда можно использовать замороженную говядину. В этом случае перед приготовлением надо обмыть мясо холодной водой и положить в закрытую посуду на 2-3 часа для оттаивания.