Диетические куриные котлеты на сковороде
![Диетические куриные котлеты на сковороде](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/05/640m.jpg)
Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порций | 12 | ||
![]() Суббота, 6 сентября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Обязательно приготовьте диетические куриные котлеты без хлеба по этому рецепту и не пожалеете. Такая гамма вкусовых ощущений! Столько в них необычных для котлет ингредиентов и все так вкусно сочетается. А еще, диетические куриные котлеты на сковороде можно приготовить на пару или запечь в духовке. Так они станут более диетическими. Такие котлеты диетические на сковороде хорошо подойдут не только для следящих за фигурой, но и для детского меню, и для пожилых людей. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 12.55 г Жиры 5.94 г Углеводы 4.86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 зуб. |
| 0.5 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 0.5 пуч. | ||||
| по вкусу |
| 2 ст. л. | ||||
| 50 мл |
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/06/960x.jpg)
Для приготовления сочных диетических куриных котлет нам понадобятся филе куриное, овсяные хлопья, болгарский перец, лук репчатый, яблоко зеленого цвета, чеснок, петрушка, масло для жарки, соль и перец.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/07/960x.jpg)
| 500 г |
Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем на куски.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/08/960x.jpg)
Пропускаем через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/09/960x.jpg)
| 1 шт. | ||
| 1 зуб. |
Затем чистим лук и чеснок. Лук нарезаем на четвертинки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0a/960x.jpg)
Также пропускаем их через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0b/960x.jpg)
| 0.5 шт. |
У перца удаляем сердцевину, нарезаем его на кусочки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0c/960x.jpg)
Пропускаем его через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0d/960x.jpg)
| 1 шт. |
У яблока удаляем сердцевину и нарезаем его на дольки.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0e/960x.jpg)
Пропускаем его через мясорубку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/0f/960x.jpg)
| 0.5 пуч. |
В конце перемалываем петрушку.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/10/960x.jpg)
| по вкусу |
Солим и перчим по вкусу.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/11/960x.jpg)
| 2 ст. л. |
В последнюю очередь добавляем овсяные хлопья.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/12/960x.jpg)
Все тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/13/960x.jpg)
Затем влажными руками формируем котлеты.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/14/960x.jpg)
| 50 мл |
Обжариваем их на среднем огне с двух сторон в небольшом количестве подсолнечного масла.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 16](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/15/960x.jpg)
Готовые диетические куриные котлеты выкладываем на тарелку и подаем.
![Диетические куриные котлеты на сковороде - Шаг 17](https://www.patee.ru/r/x6/04/87/16/960x.jpg)
Диетические куриные котлеты на сковороде готовы. Приятного аппетита!