Четверг, 6 июня 2013

Гранатовая панна-котта

Гранатовая панна-котта

Итальянский сливочный десерт панна-котта с гранатовым желе.

Вторник, 28 мая 2013

Семифредо Под солнцем Сицилии

Семифредо Под солнцем Сицилии

Сегодня мы отправляемся в путешествие на Сицилию! Уточню, в путешествие для сладкоежек!
Представляю вам один из череды моих авторских десертов-семифредо. Солнечный и яркий, как сама Сицилия!:)
В автономном регионе Сицилия зарегистрировано более 380-ти местных продуктов, среди которых более 60-ти видов сладкой выпечки и мороженого и более 50-ти видов фруктов и консервов из них!!! Плодородная сицилийская земля даёт ароматные апельсины и мандарины, черешню и персики, даже экзотические манго, киви и бананы - фрукты по вкусу можно найти в любой сезон. Потому мой десерт будет приготовлен именно с теми фруктами, которые характерны для Сицилии.

Понедельник, 27 мая 2013

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Со вкусом детства!
Вспомните первое лакомство, которое вы попробовали в детстве. Многие наверняка назовут печенье. Песочное, овсяное, слоёное, сахарное… А ведь самое обычное печенье может стать основой изысканных десертов и даже разнообразить вкус привычной выпечки!
Предлагаю приготовить клубничный чизкейк без выпечки. На основе из печенья – нежный крем.

Среда, 22 мая 2013

Панна котта с розовой водой

Панна котта с розовой водой

Нежнейший итальянский десерт из сливок, желатина и сахара, приготовленный с розовой водой. Перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как вареный крем.

Суббота, 27 апреля 2013

Шоколадное фондю

Шоколадное фондю

Швейцарский десерт из шоколада с зефиром, молоком и взбитыми сливками. Можно подавать с бананами, бисквитом, клубникой и т.п.

Суббота, 20 апреля 2013

Шоколадный сироп

Шоколадный сироп

Данный рецепт пригодится вам при приготовлении различных десертов и тортов.

Четверг, 21 марта 2013

Панна котта с клубникой

Панна котта с клубникой

Освежающий итальянский десерт из йогурта со сливками и желатином и клубники с сахаром и лимонным соком.

Понедельник, 18 марта 2013

Сливочно-шоколадная помадка

Сливочно-шоколадная помадка

Вкуснейший десерт из зефирного крема со сгущенным молоком, белым шоколадом и измельченным шоколадным печеньем.

Суббота, 9 марта 2013

Мятно-малиновый шербет

Мятно-малиновый шербет

Освежающий десерт - шербет из замороженной малины с листьями мяты и сахаром.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Малина с белым ганашем

Малина с белым ганашем

Свежая малина с начинкой из белого шоколада со взбитыми сливками. Украшайте ею сладкие пироги, торты, кексы и другие десерты.