Понедельник, 30 мая 2016

Панкейки на простокваше

Панкейки на простокваше

Мягкие, гибкие, с бархатной оболочкой панкейки традиционно выпекаются без масла, на сухой раскаленной поверхности, по диаметру - чуть больше чем привычные оладьи, сочетаются со сметаной, сгущенным молоком, вареньем, медом, шоколадным соусом и ягодами.

Пятница, 29 ноября 2013

Курица Шкмерули

Курица Шкмерули

“Шкмерули” (Чкмерули) или курица в молочно-чесночном соусе - блюдо грузинской кухни. На западе Грузии есть высокогорный район - Рача. Именно там в селе Шкмери и приготовили впервые это простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Район Рача знаменит еще не только своей неописуемой красотой, но и вином “Хванчкара”. Виноград, из которого производят это вино растет только в селе Хванчкара на высоте 560 метров над уровнем моря. “Шкмерули” готовится очень легко. Курица обжаривается на сковороде. А из чеснока, молока и воды готовится соус, которым приправляется жареная курица. Для приготовления шкмерули используется традиционная в Западной Грузии глиняная сковорода - кеци, которая раскаляется на углях и долго и хорошо держит тепло. Но поскольку этот раритет найти сложно, можно вполне обойтись без нее. Приготовьте это замечательное блюдо, не пожалеете.

Воскресенье, 22 сентября 2019

Солёная карамель

Солёная карамель
Такая карамель отлично подойдет к чизкейкам, мороженому, блинчикам и булочкам в качестве соуса. И, конечно, ее можно есть ложкой прямо из банки!
Вторник, 24 марта 2020

Чизкейк из творога с солёной карамелью

Чизкейк из творога с солёной карамелью
Большое преимущество творожного чизкейка перед классическим, в том, что десерт получается бюджетным, и не требует больших затрат на ингредиенты. Мы приготовим чизкейк без дорогого сливочного сыра (кремчиз) "Филадельфия" - неотъемлемого ингредиента классического чизкейка "Нью-Йорк".
Суббота, 4 апреля 2020

ПП Хачапури по-Аджарски

ПП Хачапури по-Аджарски
Peцепт хачапури по-аджарски, отлично подойдёт для Выходного дня мега простой, очень вкусный хорошее бжу
Среда, 22 апреля 2020

ПП Кексы с бананом и орехами

ПП Кексы с бананом и орехами
Мои любимые кексы которые не требуют особых усилий но какие они вкусные 30минут и ваш ПП перекус готов .
Bon appetit!
Четверг, 23 апреля 2020

ПП десерт рикотта с фруктами

ПП десерт рикотта с фруктами
Воздушный низкокалорийный десерт.Легко усваивается в организме. Воздушная рикотта с добавлением кисло сладких фруктов. Фрукты вы можете добавить самые разнообразные так же дополнить их черным шоколадом, орехами или теми же сухофруктами.Такой десерт быстрый в приготовлении и подходит как на каждый день так и на праздничный стол :)
Bon appetit!
Пятница, 3 июля 2020

ПП кабачковые налисники

ПП кабачковые налисники
Сезонный рецепт отлично подойдёт для любителей налисников и кабачков. Всегда делаю двойную порцию,разлетаются со стола в два счета . И очень быстрые в приготовлении
Среда, 19 августа 2020

Апельсиновый энергетик

Апельсиновый энергетик
Не рекомендую пить на ночь! 🤭🤭🤭
Пятница, 14 ноября 2014

Кондитерская колбаса

Кондитерская колбаса

Кондитерская или сладкая колбаса - отличный десерт, который прекрасно подойдёт к чаю, кофе или молоку холодным, осенним днём. Главное, что для её приготовления не понадобятся навыки кулинара-кондитера. Все ингредиенты нужно слегка измельчить и просто смешать. Придать форму колбасы и отправить в холодильник на полтора-два часа. Десерт получается в меру сладким и очень вкусным.