Подписаться

Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 2930
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
370 г
Сливочное масло
130 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
100 г
Кефир
120 мл
Разрыхлитель
20 г
Черешня
300 г  

Описание рецепта — Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней:

Лето - время приготовления разнообразных пирогов с фруктами и ягодами. Сегодня у меня песочный пирог “Улитка” с черешней. Простой в приготовлении и вкусный. Тесто можете купить готовое в магазине или сделать сами. Пирог получается мягкий, нежный. Храните его в закрытой посуде и тогда он сохранит свою свежесть как минимум несколько дней.

Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,52 г
Жиры 10,63 г
Углеводы 42,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 1

Для приготовления песочного пирога с черешней возьмите следующие продукты:масло сливочное, черешню, сахар, соль, муку, кефир, разрыхлитель, сахарную пудру.

Шаг 2:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 2
Мука пшеничная
370 г

Муку насыпьте в миску.

Шаг 3:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 3
Сливочное масло
130 г

Добавьте мягкое сливочное масло. Можно его немного растопить.

Шаг 4:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 4
Соль
1 щеп.

Добавьте щепотку соли и перемешайте масло с мукой.

Шаг 5:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 5
Сахар-песок
100 г

Всыпьте сахар и перемешайте.

Шаг 6:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 6
Кефир
120 мл

Влейте кефир.

Шаг 7:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 7
Разрыхлитель
20 г

Добавьте чайную ложку разрыхлителя.

Шаг 8:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 8

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Муки может потребоваться больше или меньше, указанного количества. Все зависит от её качества.

Шаг 9:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 9
Черешня
300 г

Черешню помойте и удалите косточки.

Шаг 10:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 10

Тесто раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Нарежьте тесто на полоски длиной 20-25 см и шириной 7-8 см.

Шаг 11:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 11

Выложите вдоль полоски черешню.

Шаг 12:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 12

Тщательно слепите края полоски. Получается колбаска с черешней.

Шаг 13:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 13

Так поступите со всем тестом и черешней. Выложите колбаски швом вниз в форму в виде спирали. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 14:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 14

Выпекайте пирог 40-45 минут до легкого золотистого цвета.

Шаг 15:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 15

Песочный пирог “Улитка” с черешней готов.

Шаг 16:
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней - Шаг 16

Пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирожки в духовке с грибами из песочного теста Пирожки в духовке с грибами из песочного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Клубничный пирог из песочного теста Клубничный пирог из песочного теста
Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅 Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирожки из дрожжевого теста с абрикосами Пирожки из дрожжевого теста с абрикосами
Взяли рецепт на заметку (71)
Оля МицкаяЯна ЯнаTatyana KudryashovaСветлана ВекличAlina MihОксана ШпагинаЮлия ЕрмоленкоLudmilasb BОльга БарминаСвітлана КулешкоЗинаида ДовганьАлексей НестеренкоМарина БойкоСветлана КоноваловаSveta KhudasovaНаталия ГарбузАнюта КозубенкоSvetlana ShepelenkoВасилиса УточкинаSvetlana YankinaГалина ФроловаКристина КамневаНаталья АкимоваИрина ДуровинаМаргарита КонстантиноваТамара Корнева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 17:10:23
взяла на заметку рецепт Шурпа из говядины
17.11.2019 17:10:00
взяла на заметку рецепт Мясные гнезда
17.11.2019 17:09:23
взяла на заметку рецепт Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке
17.11.2019 17:08:53
взяла на заметку рецепт Яблоки с творогом и мёдом в микроволновке
взял на заметку рецепт Медовик как в детстве